安国品茶上课微信,安国茶道学习交流群
那天刷朋友圈，看到老张发了张茶盘照片，配文“在安国品茶上课微信群里新学的凤凰叁点头，有点样子了吧？”。照片里，白瓷盖碗冒着热气，手法还挺像那么回事。我顺手点了个赞，心里琢磨：这个安国茶道学习交流群，看来真有点东西。
说起和茶结缘，也是挺偶然的。前年去安国出差，被当地朋友拉去喝茶。原本以为就是解渴，没想到整整一个下午，都在那位茶艺师的带领下，感受不同水温、不同冲泡时间带来的微妙变化。从那以后，我就对茶道上了心，但自己摸索总不得要领，不是泡苦了就是香味没出来。
找到组织的经历
后来是怎么找到这个群的呢？其实就是在一次茶友聚会上，听人提起的。那位茶友说：“你要是真想学点正经的，不如加入安国品茶上课微信那个群。里面不光有系统课程，还能随时提问，比自己翻书强多了。” 我当天晚上就搜到了群号，申请加入时还忐忑，担心这种好群会不会门槛很高。
没想到群主很快就通过了我的申请。进群后才发现，这里真是卧虎藏龙。有像我这样的入门新手，也有深耕茶文化十多年的老茶客，更时不时有专业的茶艺师出来指点。大家交流很实在，没人摆架子。记得我第一次在群里提问：“为什么同样的茶叶，我泡出来总不如茶店的好喝？”立刻就好几位群友分享了自己的经验，有人说可能是水温没控制好，有人提醒我注意醒茶时间，还有人直接发了段小视频演示注水手法。
这种随时随地能提问、能学习的氛围，特别适合我们这些上班族。等工作间隙，或是晚上睡前，打开手机看看群里的讨论，经常能学到新知识。有时候群里会组织线上品鉴活动，群主提前告诉大家准备什么茶，到了固定时间，大家一起冲泡、品尝、交流感受，仿佛隔着屏幕都能闻到茶香。
最让我受益的，还是群里每周一次的安国品茶上课微信语音讲座。主讲的是安国当地很有名的茶艺师，讲的内容特别接地气。比如讲到如何选择适合自己的茶具时，老师说：“刚开始不用追求多名贵的器物，手边顺手的盖碗或紫砂壶就行。关键是了解每种茶具的特性，就像交朋友，得慢慢磨合。” 这种通俗易懂的讲解，让我少走了很多弯路。
在这个安国茶道学习交流群里待久了，我发现自己不仅泡茶技术进步了，对茶的理解也更深了。以前喝茶可能就是喝个味道，现在会更留意茶汤的色泽、香气的变化，甚至不同的天气、不同的心情下，同一款茶都会带来不同的体验。茶道这东西，真是越深入了解，越觉得有意思。
前几天，群里在讨论如何品鉴春茶。有位茶友发了段自己冲泡的视频，立刻有懂行的群友指出他注水角度可以再调整。这种即时反馈和互相学习的氛围，让我想起古人“以茶会友”的场景。虽然大家天各一方，但因为对茶的热爱聚在这个安国品茶上课微信群里，分享知识，交流心得，这种连接很纯粹，也很温暖。
现在的我，每天再忙也会抽时间泡壶茶。打开手机，看看安国茶道学习交流群里的新消息，已经成为一种习惯。偶尔有新成员加入询问“这个群是做什么的”，我都会像当初帮助过我的人那样，热情地介绍几句。毕竟，好东西要大家一起分享，你说是不是？