中卫新茶嫩茶已到店,中卫新茶嫩茶现已到店
路过街角那家熟悉的茶叶店时，橱窗里新贴的"中卫新茶嫩茶已到店"让我忍不住停下脚步。透过玻璃，能看见店员正在整理刚到的茶叶罐子，那股子新鲜劲儿，隔着门都能感受到。
推门进去，王老板正给几位老客泡茶。他抬头看见我，笑着招手："来得正好，今年头批中卫新茶刚到，还带着晨露的湿润呢。"他边说边打开茶罐，一股清冽的香气立刻飘了出来——那味道很特别，像是雨后竹林里混着青草的气息，又带着点淡淡的甜香。
春天采摘的鲜爽滋味
王老板取出茶具，不紧不慢地温杯烫盏。"这批茶是清明前采的，你们看这茶芽。"他捏起几根茶叶给我们看，嫩绿的芽头上还覆着细密的白毫，每片叶子都饱满挺直。"采茶师傅天蒙蒙亮就上山，专挑这含苞待放的嫩芽，手指轻轻一掐就得。"
热水冲入盖碗的瞬间，茶叶在水中舒展翻滚，像在跳舞。茶汤渐渐泛起淡绿色，看着就清爽。我端起茶杯先闻了闻，香气不像花茶那么浓烈，而是幽幽地往鼻子里钻。抿了一小口，舌尖最先感受到的是鲜，接着喉间泛起丝丝甘甜，完全没有苦涩味。
"这茶啊，就得喝个新鲜。"坐在旁边的李老师眯着眼品茶，"每年就等这一口，喝下去整个人都精神了。"
王老板又续了热水，说这批中卫新茶嫩茶现已到店的消息刚发出去，老顾客们就纷纷来问了。"大家等的就是这口春天气息。"
从茶园到茶杯的旅程
聊着聊着，王老板说起这批茶的来历。中卫的茶山海拔适中，常年云雾缭绕，昼夜温差让茶叶积累了更多养分。采下来的嫩芽要当天加工，经过杀青、揉捻、烘干，每一步都得拿捏好火候和时间。
"有时候想想也挺神奇的。"王老板摸着茶罐说，"前几天还在枝头的新芽，现在就已经在我们茶杯里了。这大概就是茶客们常说的'尝鲜'吧。"
店里的顾客渐渐多了起来。有位大姐买了半斤，说要让家里人也尝尝春天的味道；还有个年轻人仔细询问冲泡方法，说是第一次买新茶。王老板都耐心地解答，还教他们怎么保存才能留住茶叶的鲜爽。
我看着柜台上整齐摆放的茶叶罐，突然想起小时候跟着父亲去买新茶的情景。那时候不懂大人为什么对每年的新茶这么期待，现在才明白，这不只是喝茶，更像是一种仪式——用一杯春茶迎接崭新的季节。
夕阳西下，我拎着刚买的中卫新茶走出店门。回头看了眼橱窗上"中卫新茶嫩茶现已到店"的字样，心里已经盘算着明天一早要好好泡一杯，在晨光中细细品味这春天的馈赠。茶香还在鼻尖萦绕，仿佛已经把整个春天都装进了这个小袋子里。