沅江700元3小时不限次数品茶,沅江叁小时700元不限次饮茶
沅江边上有家茶馆最近挺火,朋友老张神神秘秘跟我说:"花700块能喝叁小时茶,还不限次数续杯,这价钱在别处顶多喝两壶金骏眉。"
周末闲着也是闲着,我顺着导航找到这家临江的茶楼。木招牌上刻着"清韵茶舍"四个字,推门就闻到普洱特有的陈香混着水汽,穿堂风掠过竹帘,带着江面湿润的气息。
叁小时里的慢时光
穿着棉麻褂子的茶艺师小陆迎上来,听我说要体验那个700元的套餐,她抿嘴一笑:"您选个靠窗的位置吧,看着江景喝茶更有味。"
白瓷盖碗刚到手上,我就明白这钱花得值——头道茶竟是十五年陈的易武正山。琥珀色的茶汤在掌心轻晃,樟木香顺着喉头往下滑,整个人像被熨斗熨过似的舒坦。小陆边烧水边说:"很多人觉得700元贵,可我们备着二十多种好茶,从岩茶到单丛都能尝。"
窗外货船慢悠悠驶过,我忽然想起城里的网红奶茶店,四十块一杯的奶盖茶,年轻人排队半小时就为拍张照片。而这里的时间像沅江水,流得格外慢。
茶香里的生意经
第二泡换了安溪铁观音,兰花香窜进鼻腔时,老板过来添炭火。他是个微胖的中年人,说话带着茶叶般的温润:"去年推出沅江700元3小时不限次数品茶,本来怕没人买单,结果周末总要提前叁天预定。"
他掰着手指算账:熟客每月来两叁次,存着二十年的老班章都舍得开封。有对退休夫妇每周叁雷打不动过来,把每种岩茶都品出了门道。说着指向角落的紫砂壶:"那位穿唐装的大爷,存了专用壶在这儿,每次来就守着窗前那个位子。"
我顺着他的视线望去,老人正往茶海里匀茶汤,动作比钟摆还从容。
第叁泡茶选了桐木关金骏眉,蜜香在齿间化开的刹那,忽然懂了这种生意模式的妙处——现代人缺的不是钱,是能安心消磨叁小时的去处。隔壁桌几个年轻人正在试凤凰单丛,讨论着鸭屎香到底有没有兰底,笑声惊起了窗外歇脚的白鹭。
茶续到第五道时,夕阳正往江面撒碎金。小陆过来问要不要试试陈皮煮老白茶,我摆摆手说够了。结账时发现,原来沅江叁小时700元不限次饮茶包含的茶食,都是附近农户做的绿豆糕和桂花糖。
走出茶馆时江灯初上,叁个钟头里喝了六种茶,算下来比在商场咖啡馆续杯划算得多。更重要的是,沅江的水汽混着茶香渗进衣衫,这种通透感,哪是急匆匆喝杯功夫茶能比的?
回头望见二楼亮起的灯笼,忽然想起老板说的话:"现在的人呐,需要个理由让自己慢下来。"或许明天该带父亲来,他念叨多年的滇红,这儿应该能找到。