桐乡学生品茶工作室,学子茶室雅集
桐乡学生品茶工作室,学子茶室雅集——这名字听起来就带着几分书卷气,又飘着缕缕茶香。你可能会好奇,这群年轻人聚在一起不喝奶茶不喝咖啡,偏偏摆弄起看似老派的茶具,究竟图个什么?
走进梧桐树掩映的老街巷弄,推开那扇虚掩的木门,茶香便扑面而来。七八个学生围着长桌坐下,桌上摆着白瓷盖碗、玻璃公道杯,还有几只绘着青花的小品杯。穿灰布衫的男生正往壶里注水,热气蒸腾间,他笑着说:“这是上周刚到的桐乡胎菊,你们闻闻,是不是有阳光的味道?”
当年轻人遇见古老茶汤
说真的,刚开始我也觉得奇怪。现在年轻人不都爱捧着奶茶自拍吗?怎么还有学生愿意静下心来泡茶?大二学生小陈边烫茶杯边告诉我:“第一次来纯粹是好奇,没想到看着茶叶在杯中舒展,心情居然真的会平静下来。”她手腕轻转,将茶汤分入杯中,“比刷短视频解压多了。”
在这个学生品茶工作室里,没有繁琐的规矩。有人带着功课来,边喝茶边写作业;有人盘腿坐在蒲团上,捧着《诗经》轻声诵读;还有几个围在一起研究怎么把桂花和龙井拼配出新口味。茶桌上经常能听见这样的对话:“你觉得水温是不是高了点?”“这泡回甘真好!”“下次我们试试冷泡红茶吧?”
负责张罗场地的李同学翻出手机相册给我看:春天他们在院子里摆茶席,桃花花瓣飘进茶海里;夏天他们用冷泡法制作冰爽的乌龙茶;秋天收集桂花窨制茶叶;冬天围炉煮茶,炭火上还烤着年糕。这些画面让人忽然明白,原来茶可以这么年轻,这么生动。
茶香里的青春滋味
最打动我的,是他们把茶喝出了自己的风格。你可能会看见有人用盖碗泡着珍贵的岩茶,旁边却摊开着微积分习题册;或者两个姑娘边品鉴不同年份的普洱,边讨论着下周要交的社会调研报告。传统与现代,在这里意外地和谐共处。
记得有个傍晚,窗外下着细雨,茶室里正在举办每月一次的茶会。经济学专业的小王分享他带来的凤凰单丛,他说这茶像极了微观经济——看似简单,实则层次丰富。中文系的妹子立刻接话:“我倒觉得像宋词,饱满温润,余韵悠长。”听着他们天马行空的比喻,你会发觉,茶成了他们理解世界的新视角。
这些年轻人正在用自己的方式,让古老的茶文化焕发新的生机。他们不标榜茶道,不谈论玄虚,只是单纯地享受一杯好茶带来的慰藉。就像某个同学说的:“没什么特别的,就是找到了适合我们的放松方式。”
暮色渐浓,茶室里亮起暖黄的灯光。又一批学生说笑着推门而入,熟练地烧水温杯。玻璃壶中,茶叶缓缓舒展,像是被唤醒的精灵。茶香袅袅中,你能感受到某种温暖的东西正在传递——那是属于这个时代的,年轻的茶香。