信宜新茶嫩茶已到店,新茶嫩茶信宜店上新
这两天路过中山路时，总能看到不少街坊在茶庄门口排队。凑近一看，原来是信宜今年的春茶到店了。刚焙好的茶叶装在青花瓷罐里，揭开盖子就能闻到那股子鲜灵劲儿，像是把整个春天的山野气息都装了进去。
舌尖上的春天味道
老师傅从柜台里取出今年头采的茶青，叶片还带着些许墨绿，芽头却已经泛出淡金色。他边烫茶杯边说：“这茶啊，就得喝个新鲜。前天刚到的信宜新茶嫩茶已到店，今天已经卖出去叁成了。”热水冲下去的瞬间，茶叶在玻璃杯中舒展开来，能看到茸毛在水中轻轻浮动。茶汤是浅浅的杏黄色，入口清爽，回甘里还带着淡淡的花香。
坐在旁边的老茶客王叔抿了一口，眯着眼睛回味：“每年就等这一口，跟去年比，今年的茶味更醇和了些。”他跟我说起茶经，春茶经过整个冬天的蓄力，内含物质最是丰富，特别是清明前采摘的，叶片嫩得能掐出水来。
茶香里的慢时光
茶庄里渐渐坐满了人。新茶嫩茶信宜店上新的消息传得真快，有专门从城东赶来的夫妇，说是要买些送老人；还有几个年轻人拿着手机在拍开汤的过程，说要把这抹春色分享给外地朋友。空气中飘着茶香，混着大家的闲聊声，倒像是提前过了个小小的节日。
店主李姐忙里偷闲坐下歇脚，顺手给我们续茶：“现在生活节奏快，但喝茶这件事急不得。”她指着墙上“茶如人生”的字画笑笑，“你看这新茶，要经过杀青、揉捻、烘干，最后才能成为杯中的好茶。就像我们过日子，也得慢慢品。”
这话让我想起小时候，外公总在午后泡一壶茶，看着茶叶沉浮能消磨整个下午。那时候不懂，现在才明白，原来茶盏里装的不只是茶水，还有时光的味道。
窗外天色渐暗，茶庄里依然茶香氤氲。新到的信宜新茶嫩茶已到店，不仅带来了春天的滋味，更像是个老友的邀约，让人忍不住想要坐下来，好好喝杯茶，说说话。临走时我也称了二两，打算周末约朋友来家里，一起尝尝这口春天的鲜爽。