抚顺莞式服务36式项目介绍,抚顺莞式服务36项内容说明
说到抚顺这座老工业城市,很多人可能首先想到的是厚重的历史。但今天咱们聊点不一样的——最近在本地服务业圈子里,有个词儿被频频提起,就是“抚顺莞式服务36式”。这名字听着挺新鲜是不是?我第一次听说时也琢磨,这到底是什么来头?
其实啊,这个服务项目说白了,就是一套挺细致的服务标准。它把服务过程中可能会遇到的各个环节都给梳理了一遍,总共整理出了叁十六个具体的服务节点。每个节点该怎么做,都有明确的说明。比如说,从客人进门的第一声问候,到整个服务过程中的沟通方式,再到一些细节上的处理,都包含在这叁十六式里面。
服务项目的核心内容
这套服务标准最吸引人的地方,就是它的实用性。它不是那种高高在上的理论,而是实实在在能用在日常工作中的方法。比如其中有一项是对于怎么观察客人需求的,教服务人员通过客人的一些小动作、说话语气,来判断他们可能需要什么帮助。这个技巧说起来简单,做起来可需要不少经验积累。
再说说另一个很有意思的点,就是对于服务节奏的把握。太快了显得匆忙,太慢了又让人着急,这个度的掌握特别考验人。抚顺莞式服务36式里专门有几个项目是讲这个的,教服务人员怎么根据不同的场景来调整服务节奏。这个确实挺实用的,毕竟谁都不喜欢被催着,也不喜欢等太久对吧?
我还注意到,这套服务标准里特别强调“自然”两个字。什么意思呢?就是服务要做得不刻意、不做作,让客人感觉舒服自在。比如说,服务人员说话的语气要自然,动作要自然,就连倒茶添水这样的日常小事,也要做得自然而然。这可不容易,需要反复练习才能做到。
本地服务的特色融入
作为一个在抚顺本地发展起来的服务理念,这套标准还融入了不少本地特色。抚顺人向来以热情好客着称,这种特质在这套服务标准里得到了很好的体现。比如说,服务人员在和客人交流时,既保持了专业度,又不失东北人特有的爽朗和真诚。这种结合让人觉得既规范又亲切,不会觉得太生分。
现在不少行业都在用这套服务标准,从餐饮到休闲娱乐,都能看到它的影子。有个开饭店的朋友跟我说,自从让员工学习了这套服务方法后,客人满意度明显提高了。特别是回头客多了不少,这说明好的服务确实能让客人记住。
不过话说回来,任何服务标准都不是死板的教条。抚顺莞式服务36式也强调要根据实际情况灵活运用。比如遇到特殊客人或者特殊情况时,服务人员需要随机应变,不能一味照搬标准。这就要求服务人员不仅要记住这些服务项目,更要理解每个项目背后的服务理念。
现在很多人选择服务场所时,已经不单单看价格和环境了,服务质量越来越成为重要的考量因素。抚顺莞式服务36式这样的标准化服务,正好满足了市场的这个需求。它让服务变得可学习、可复制,也让服务质量的提升有了明确的方向。
当然啦,任何好的服务理念都需要时间来检验。抚顺莞式服务36式到底效果如何,还得看在实际应用中的表现。但从目前的反响来看,这套服务标准确实为提升本地服务业水平提供了新的思路。毕竟,能把服务做得这么细致、这么系统化的,在咱们这儿还真不多见。
说到这里,可能有人会问,学习这套服务标准难不难?其实啊,说难也不难,说简单也不简单。关键是要用心,要把服务当成一门学问来研究。就像做任何工作一样,只有真正投入心思,才能做出成绩来。