武夷山各区品茶工作室,武夷山各街道品茶工坊
武夷山茶香飘四方
你说想去武夷山走走，我头一个想到的不是九曲溪，倒是满街飘着的茶香。这不，随便拐进哪个区，都能看见茶室门口冒着热气，老师傅不紧不慢地摇着青。武夷山各区品茶工作室就像散落的明珠，你往居民楼巷子里钻，保不齐就能撞见一家。
记得上周在度假区那边，我跟着茶香摸到一家工作室。店主是个本地姑娘，说话带着闽北特有的软糯：“我们这儿的茶啊，都得看天做青。”她拎起一把水仙，叶片还带着清晨的露水。窗外就是茶山，屋里茶烟袅袅，这滋味，比在商场里买的包装茶实在多了。
要说市区的武夷山各街道品茶工坊，那又是另一番景象。叁姑老街上有家开了二十年的老铺子，老板总爱在午后搬个小马扎坐在门口焙茶。街坊邻居路过都要喊一嗓子：“老陈，今天火候够足啊！”他家的肉桂，喝下去喉咙里像有团小火苗，暖暖的却不烧人。
其实这些工作室最打动人的，是那份随性。不像茶庄那样正襟危坐，你可以捧着盖碗看师傅包茶，也能蹲在院里挑茶梗。有一回在星村镇，我见着茶农把刚炒好的茶叶铺在竹匾上，那香气冲得人直眯眼——这才是活色生香的茶生活。
现在好多年轻人也爱往这儿跑。他们在抖音上刷到茶室，专程来找那些藏在居民楼里的武夷山各区品茶工作室。有个上海来的姑娘说，在这喝过茶后，再也受不了办公室茶包了。这话说得在理，现焙的茶叶在杯子里舒展的样子，确实像活过来似的。
眼看日头西斜，茶碗里的汤色渐渐淡了。老师傅又续上一泡，说是尾水最甜。想想也是，这些散落在街头巷尾的茶空间，不正是武夷山最接地气的味道吗？下次你来，别光盯着景区，随便找条巷子钻进去，准能遇见让你走不动道的茶香。