衢州新茶嫩茶已到店,衢州新茶嫩茶刚刚到店
这两天路过中山路那家茶叶店，远远就看见门口小黑板上写了行大字——衢州新茶嫩茶已到店。哎哟，这可让我心里咯噔一下，赶紧推门进去瞧瞧。
刚掀开竹帘，那股子熟悉的茶香就扑鼻而来。店里王老板正拿着竹匾挑茶梗，看见我就笑了：“您来得正巧，今早刚到的衢州新茶，还带着露水气呢。”他边说边从柜台底下抽出个牛皮纸包，小心翼翼地翻开。只见那茶叶嫩得啊，绿莹莹的闪着光，叶片卷曲得跟小田螺似的。
春天的头采味道
王老板捏起几片茶叶放在我手心：“您摸摸看，这芽头多肥壮。”我凑近闻了闻，那股清香直往鼻子里钻，带着点青豆的鲜爽气。“这是开春头采的乌牛早，采茶工天蒙蒙亮就上山了。”他说话时眼睛亮晶晶的，“现在这天气正好，茶树刚睡醒，养分都攒在嫩芽里。”
旁边有个老主顾插话：“我年年就等着这口鲜，泡开来汤色清亮，喝下去喉咙都是甜的。”他这么一说，我倒想起去年这时候，也是在这店里尝的新茶。那回泡出来的茶汤，在白瓷杯里看着就跟山泉水似的，入口却鲜活得像是把整个春天含在嘴里。
王老板转身烧上水，顺手温着玻璃杯：“待会儿您尝尝，这茶啊，得用85度的水，太高了就把嫩芽烫坏了。”他边说边称茶，动作轻得像在照顾小娃娃。
茶香里的时光
水刚冲下去，茶叶就在杯子里舒展开来，慢慢沉到杯底。我看着那片嫩绿渐渐化开，忽然想起小时候跟着爷爷去茶山的情景。那时候总觉得采茶是件苦差事，现在倒成了每年春天的念想。
“今年天气暖和得早，茶叶比往年还嫩些。”王老板递过茶杯，“您小心烫。”我接过杯子先闻香，那股子鲜灵劲儿直冲脑门。轻轻抿一口，舌尖先是尝到淡淡的苦涩，转眼就化成了甘甜。
店里陆陆续续又进来几位熟客，都是冲着衢州新茶嫩茶刚刚到店的消息来的。大家围着柜台，这个说要二两送老友，那个嚷着要半斤存着慢慢喝。有个大姐笑着说：“我家那口子别的茶不碰，就认准这口春鲜。”
窗外飘着毛毛雨，店里却暖融融的。茶叶在杯里慢慢沉浮，像极了人生起落。我突然觉得，每年这时候来买新茶，倒像是完成一个仪式——把春天的味道留在唇齿间，也把时光泡进这盏茶里。
王老板又给客人包着茶叶，牛皮纸在他手里翻飞，麻利地系上红绳。他看着店里热热闹闹的样子，脸上堆着笑：“明天还要到一批明前茶，那才叫一个嫩呢。”这话说得大家都竖起耳朵，有人赶紧预订了两斤。
我捧着那包新茶走出店门，雨后的空气格外清新。回头看了眼小黑板，那行“衢州新茶嫩茶已到店”的字迹在夕阳下泛着金光。心想明天还得再来趟，给老父亲也捎上一包，让他也尝尝这春天的头口鲜。