朝阳品茶上课工作室,朝阳品茶学习工作室
都市里的慢生活课堂
那天碰巧路过这条街，我一下就被“朝阳品茶上课工作室”这个名字吸引住了。说真的，第一眼看到还以为是教泡茶的培训班，可往里一瞧，氛围完全不一样。没有严肃的课堂，也没有老师在讲台上滔滔不绝，倒像是走进了朋友家的客厅，几张小桌，几把舒适的椅子，空气里飘着淡淡的茶香。
工作室的主理人是个温和的年轻人，大家都叫他小林。他说，当初起“朝阳品茶学习工作室”这个名字，就是想让这里成为一个能让人放松学习的地方。“不是那种正襟危坐的学习，”他一边烫着杯子一边解释，“就像朋友聚会，只不过我们聚在一起的内容，是安静地喝杯茶，聊聊茶背后的文化。”
我选了靠窗的位置坐下。小林给我泡的第一道是凤凰单丛，他说这叫“蜜兰香”。热水冲下去的那一刻，一股甜丝丝的香气真的就飘了上来，像花开了一样。我以前也喝茶，但从来没这么仔细地感受过。他教我怎麼闻香，怎么用舌尖去体会那股甘甜。说来也怪，就这么几分钟，心里那些乱七八糟的念头好像真的就安静下来了。
后来又来了几位熟客，大家很自然地聊了起来。一位大姐说，她每周都会来这个朝阳品茶上课工作室坐坐，把这里当成一个“心灵驿站”。她说：“在外面忙忙碌碌，总得有个地方让自己喘口气。在这里不只是喝茶，是学着把注意力收回来，放在当下这一杯茶的滋味上。”她这话让我想了半天，我们平时是不是太急着赶路，反而忘了感受此时此刻了呢？
小林不时会分享一些茶叶的小知识，比如怎么根据季节选茶，不同的茶要用什么样的水温。但他从不长篇大论，更像是随口提起的分享。在这种轻松的氛围里，知识好像不知不觉就进了脑子。这种学习方式，确实和传统的课堂大不相同。
那天我还试着亲手泡了一壶。看着水流冲入盖碗，茶叶慢慢舒展开，再到小心翼翼地把茶汤分到每个杯子里……这个过程本身就挺治愈的。当我把泡好的茶端给大家，听到他们说“好喝”时，那种小小的成就感，是喝现成饮料完全比不了的。
离开的时候，天已经黑了。我提着小林送的几泡茶叶，走在灯火通明的街道上，心里却不像来时那样焦躁。这个看似简单的朝阳品茶学习工作室，给我的不只是一杯茶的时间，更像是一种方法的提醒——在快节奏的日子里，或许我们都需要这样一个角落，学着慢下来，认真地对待一杯茶，也认真地对待自己的生活。