项城喝茶的地方你懂,项城茶座去处推荐
项城这地方说大不大说小不小,要找几个舒心的喝茶去处还真得问问本地人。前两天路过老城区,发现一家叫"云间茶舍"的铺子,木招牌都褪色了,里头的竹椅却擦得发亮。
老板娘拎着长嘴铜壶给客人续水,热气腾起来的时候,整间屋子都飘着茉莉香。这种老店现在可不多见了,来的多半是住了几十年的老街坊,点一壶二十块的毛尖就能坐一下午。
藏在巷子里的惊喜
往新城方向走又是另一番光景。世纪广场后街有家新式茶空间,浅木色装修配着绿植,年轻人特别喜欢来这儿。我上次点了个冷泡乌龙,玻璃瓶里飘着两片青柠,坐在落地窗前看车来车往,竟也消磨了两个钟头。
老板是个戴黑框眼镜的年轻人,说起茶叶经头头是道。"我们这的凤凰单丛回甘特别明显",他边说边展示茶汤颜色,琥珀色的液体在白瓷杯里轻轻晃动。虽然价位稍高,但确实能尝到和普通茶包不一样的层次感。
项城喝茶的地方你懂,关键要看想找什么氛围。老茶馆胜在人情味足,新式茶室环境更雅致。有回我赶稿子心烦,索性跑到老城南那家"闲亭茶事",点完茶才发现没带充电器。结果邻座大爷直接把充电宝推过来,笑着说:"年轻人,在这儿就该学着发呆。"
这话让我愣了半天。确实啊,现在连喝茶都变得急匆匆的,反倒忘了这项城茶座去处推荐的本意——不就是图个慢下来的自在么?
最近发现个有意思的现象,不少茶室开始做融合点心。比如把项城特色的芝麻糖配龙井,酥脆的糖衣遇到清冽的茶汤,竟意外地搭。这种老味道新吃法,倒让传统茶饮多了几分新鲜感。
要说项城喝茶的地方你懂,其实还有个不成文的规矩——雨天的茶总是特别香。上周叁下午突然下雨,我躲进常去的那家茶馆,听见老板在里间哼小调。水珠顺着屋檐滴答落下,混着茶香和隐约的戏曲声,突然就明白了为什么老茶客总说"雨天泡茶格外润"。
项城茶座去处推荐从来不是简单列个清单,重要的是找到那份契合心境的位置。就像城东那家总放轻音乐的茶室,适合赶稿;老菜场隔壁喧闹的茶馆,反倒适合会友谈天。下次若在项城街头看见临窗品茶的人,说不定那就是处你没发现的好地方。