五常各区私人外卖工作室,五常各区私厨外送服务点
最近发现没有?朋友圈里晒的美食照片越来越特别了。不是连锁餐厅的招牌菜,而是装在精致餐盒里的家常小炒,旁边还配着手写的小卡片。问了一圈才知道,这都是从五常各区私人外卖工作室订的。
藏在居民楼里的美味
说实话,刚开始我也纳闷,这些私人厨房到底藏在哪?后来才搞明白,它们大多开在居民小区里,有的甚至就是自家厨房改造的。你可能会问,这能好吃吗?嘿,还别说,我上周试了家做湘菜的,那剁椒鱼头比很多大饭店都地道。老板是湖南人,用的辣椒都是老家寄来的,那股子香辣劲儿,绝了。
现在五常各区私人外卖工作室越来越火,不是没道理的。你想啊,大饭店的厨子得照顾所有人的口味,而这些私人厨房的师傅,往往就专注做几道拿手菜。就像我家楼下那家,老板原来在星级酒店干了十几年,现在自己开店,专做本帮菜。那道红烧肉,得炖两个多小时,大饭店哪舍得花这功夫?
不只是送餐那么简单
说到五常各区私厨外送服务点,很多人可能以为就是普通外卖。其实差别大了。这些私厨大多要提前预定,有的甚至要提前一天。为啥?食材得现买现做啊。我认识的一个老板,每天早上去菜场挑最新鲜的食材,客人订什么才买什么,绝对不用隔夜料。
而且这些私厨外送服务点特别在意客人的反馈。上次我在一家店订了份糖醋排骨,随口说了句“要是酸点更好”,第二天老板专门打电话来问具体意见。这服务,比那些连锁餐厅贴心多了。
现在生活节奏快,上班族下班回家累得不想动,但又想吃口热乎的家常菜。这些私人厨房正好填补了这个空当。价格嘛,比快餐贵点,但比下馆子便宜,最重要的是吃得舒心。我家隔壁的小夫妻,几乎每周都要订两叁次,说是在这找到了“妈妈的味道”。
当然啦,也不是所有私厨都靠谱。朋友上个月就踩过雷,说是食材不太新鲜。所以选的时候得多看看评价,最好先从招牌菜试起。我一般会先问问店家用的什么油、什么米,从这些细节就能看出靠不靠谱。
前几天路过一个小区,看到好几个外卖小哥在等着取餐。一打听,都是附近私厨的订单。看来这股“私厨风”是越刮越猛了。有个老板跟我说,现在最远的外卖订单是从城东送到城西,光配送费就要二十多块,客人还是愿意订。
说到底,大家追求的不只是一顿饭,更是那种被用心对待的感觉。忙碌了一天,能吃到专为自己准备的热气腾腾的饭菜,这种体验,确实挺打动人心的。你说是不是?