荆州新茶论坛,荆州茶友交流园地
茶香里的荆州故事
最近偶然点进了荆州新茶论坛,没想到一下子就被吸引住了。 scrolling着屏幕,看着茶友们分享的买茶心得、冲泡技巧,还有各种对于荆州本地茶的故事,感觉像发现了宝藏。原来身边有这么多爱茶的人,只是平时都没机会遇到。
论坛里有位叫“江陵茶客”的老先生特别有意思。他上周发帖说起在荆州古城墙边喝茶的往事,说那时候茶叶虽然普通,但和邻居们坐在一块儿聊天的那种氛围,现在想想都让人觉得温暖。这种带着人情味的分享,在现在快节奏的生活里显得特别珍贵。
我特别喜欢论坛里的“茶友互助”版块。前几天刚有个新手问,为什么自己泡的茶总是发苦。没想到短短几小时就收到了二十多条回复,有建议降低水温的,有提醒冲泡时间的,还有位茶友专门拍了手势照片讲解怎么“高冲低泡”。这种毫无保留的帮助,让人心里暖暖的。
上周末按照论坛里的推荐,我去了一家本地茶庄。老板一看我就是论坛里说的那家,笑着说:“最近好多论坛来的茶友啊。”选茶时,我试着用了在荆州新茶论坛学到的知识,轻轻捻着茶叶闻香,观察条索紧结程度,老板连连点头说遇到了懂行的。那一刻,心里还真有点小得意。
其实喝茶这件事,说简单也简单,说复杂也复杂。但在荆州茶友交流园地里,大家既讨论着如何辨别茶叶品质这样专业的话题,也聊着家长里短的日常。有位茶友说得好:“咱们这论坛就像个虚拟的茶馆,进来坐坐,喝杯茶,聊聊天,心情就放松了。”
现在每天打开论坛看看新帖子,已经成了习惯。有时是学习新的茶叶知识,有时只是看看茶友们今天又分享了什么新鲜事。这个由爱茶之人组成的小社区,让古老的茶文化在荆州这座历史名城里焕发出新的活力。也许下次论坛组织线下品茶会时,我也该鼓起勇气去参加,亲眼见见这些熟悉的“陌生”朋友。