瓦房店400一次的快餐是不是有点贵,类似快餐价格是否偏高
对于瓦房店快餐价的闲聊
前两天刷手机,看到有人讨论瓦房店400元一次的快餐,底下评论炸开了锅。有人说这简直是天价,也有人说现在物价飞涨,这个价码不算离谱。我盯着屏幕发了会儿呆,心里琢磨着,这事儿还真值得说道说道。
先说这400块钱能买到啥。在普通小馆子,四张红票子够七八个人搓一顿;要是点外卖,能连着吃一个星期不带重样的。但话说回来,快餐也分叁六九等,要是用的都是顶级食材,厨师是五星酒店请来的,那这个价好像也说得过去?可问题就在于,咱们平时说的“快餐”,不都是图个方便实惠嘛。
我有个在瓦房店开餐馆的表哥,上周喝茶时聊起这个事儿。他掰着手指头给我算账:房租年年涨,猪肉价格飘忽不定,连最普通的大白菜都比往年贵了两成。服务员月薪没个叁四千根本留不住人,更别说煤气水电这些杂七杂八的开销了。他说现在开店,利润薄得像张纸,稍微刮阵风就能捅个窟窿。
不过话说回来,咱们普通老百姓过日子,谁不得精打细算?400块吃顿快餐,对月入叁五万的白领可能不算啥,可对工资叁四千的工薪阶层,那就是小半个月的饭钱。所以这事儿真不能一概而论,关键得看这钱花得值不值。
记得前年去瓦房店出差,在火车站旁边吃过一顿盒饭。两荤一素,热气腾腾的,才收25块钱。老板忙得脚不沾地,但脸上始终挂着笑。他说薄利多销,街坊邻居都爱来他这儿,生意反而比那些装修豪华的大馆子更稳定。这种接地气的价格,让人吃着舒服,心里也踏实。
现在生活成本确实高,但餐饮这行当讲究的是个口碑。要我说啊,快餐价格是否偏高,得看它给的到底是什么。要是真材实料、分量足、味道好,偶尔奢侈一把也无妨;要是就普通盒饭愣要卖天价,那确实该好好掂量掂量了。
街角王大爷说得在理:“吃饭这事儿,讲究个心里舒坦。”他家楼下那家小面馆,十年没涨过价,每天客人都排长队。老板说看着熟客吃得开心,比自己赚钱还高兴。这种人情味儿,可不是用钱能衡量的。
其实啊,咱们每天都在做选择。买不买、吃不吃、值不值,每个人心里都有杆秤。瓦房店这400元的快餐,有人觉得贵,有人觉得值,这本就是很正常的事。重要的是,咱们得知道自己想要什么,愿意为什么买单。
下次遇到这种“天价快餐”,别急着下结论。先问问里面装的啥,再看看自己的钱包。合适就尝尝鲜,觉得划不来就换一家,简单得很。你说是不是这个理儿?