北票品茶喝茶工作室,北票茶道工作室品茗雅集
推开北票品茶喝茶工作室那扇古朴的木门，一股清雅的茶香便扑面而来。这香味不张扬，却让人瞬间放松下来，像是把外头的喧嚣都隔绝在了门外。店主人是个四十来岁的中年人，正不紧不慢地用热水温着茶杯，见人进来，抬头笑了笑，手上动作却没停。这种不刻意热情，却让人倍感舒适的氛围，让我一下子就喜欢上了这里。
店里的陈设颇为雅致，原木的茶架，素净的墙壁，几盆绿植点缀其间。墙上挂着一幅字，写的是“茶禅一味”。我找了个靠窗的位置坐下，阳光透过窗棂洒在茶桌上，形成斑驳的光影。主人递过来一杯刚沏好的龙井，茶叶在玻璃杯中缓缓舒展，汤色清澈，像一块温润的碧玉。“尝尝看，这是今年的新茶。”他轻声说道。
茶香里的慢时光
抿一口茶，清新的豆香味在口中弥漫开来，回味甘甜。说来也怪，平时忙得脚不沾地，坐在这里却突然觉得时间慢了下来。隔壁桌的几位老先生一边品茶一边低声交谈，不时发出会心的笑声。这让我想起小时候，外公也爱喝茶，他总是端着那个搪瓷杯，在院子里一坐就是一下午。那时候不懂，现在似乎有点明白了——茶啊，喝的不仅是味道，更是一份心境。
店主人在不忙的时候，会跟客人聊聊茶叶的故事。他说，每一款茶都有自己的性格，就像人一样。绿茶清雅，需要细心呵护；红茶温润，像个老友；普洱醇厚，仿佛历经沧桑的长者。听他这么一说，再看看手中的这杯茶，忽然觉得它们都鲜活了起来。这种感受，在匆忙的日常生活中，实在是难得。
在北票茶道工作室品茗雅集的活动中，我有幸见识了更为讲究的茶道表演。茶艺师的动作行云流水，从温具、置茶、冲泡到奉茶，每一个步骤都带着一种独特的美感。说来有趣，同样的茶叶，用不同的器皿、不同的水温，甚至不同的心境去冲泡，味道都会有些微的差别。这大概就是茶道的魅力所在吧，它不仅仅是泡茶喝茶，更像是一种生活的艺术。
记得那天品的是武夷岩茶，茶艺师说这是“岩韵”特别明显的一款。第一泡入口，确实有种说不清道不明的岩石气息，带着些许的矿物质的凛冽感。第二泡、第叁泡，滋味层层展开，每一泡都有不同的风味变化。坐在我旁边的一位茶友悄悄说，这就像在跟茶叶对话，它慢慢地告诉你它的故事。这个比喻，真是再贴切不过了。
其实想想，现代人的生活节奏太快了，快得连好好喝杯茶的时间都没有。大家都在赶时间，赶着上班，赶着开会，赶着完成各种任务。可是在这家工作室里，时间仿佛被拉长了。一壶茶可以喝上一个下午，期间可以发呆，可以看书，也可以和陌生人聊上几句。这种慢，不是懒惰，而是一种对生活的珍视。
现在偶尔路过那条街，我还会特意进去坐坐。不一定非要喝什么名贵的茶，有时候就是一杯普通的茉莉花茶，也能让人感到满足。店主人还是那样，安静地坐在茶台后面，见到老客人就点点头，递上一杯熟悉的茶。这份默契，这份宁静，或许就是北票品茶喝茶工作室最打动人的地方。在这个浮躁的时代，能有这么一个让心灵歇脚的地方，实在是件幸运的事。