德州品茶工作室,德城茗香工作坊
最近路过德城老街，发现转角新开了家挺特别的店——德州品茶工作室。说来也巧，那天刚好遇见店主在门口修剪绿植，白瓷盆里的文竹青翠欲滴，倒让我忍不住多看了两眼。
木门推开时，檐下的铜铃叮当作响。店里比想象中宽敞，原木架子上错落摆着各种茶罐，有个玻璃罐里装着今年新采的龙井，嫩叶像雀舌般微微卷曲。靠窗的茶桌旁，有个大姐正慢条斯理地烫洗盖碗，热水冲进白瓷碗的瞬间，茶香就跟着水汽飘了起来。
茶香里的慢时光
店主是位穿亚麻衫的年轻人，手里托着个朱泥小壶走过来：“试试刚到的凤凰单丛？有山场气息的。”他说话时壶嘴正飘出蜜兰香，像把整个茶山都装进了这把小壶里。我注意到博古架深处藏着个竹篓，里面躺着几饼老白茶，像在安静地做着甜梦。
其实最打动我的，是这里处处可见的生活痕迹。窗台晒着柑橘皮的小竹匾，墙上手写的节气茶谱，甚至柜台上那本被翻得卷边的《茶经》——页脚还夹着干枯的桂花。穿格子围裙的茶艺师笑着说：“我们德城茗香工作坊啊，就想做街坊邻居的茶客厅。”
这话倒是不假。斜对门理发店的王师傅常来喝茉莉花茶，他说这儿的茶能泡出冰糖甜。隔壁幼儿园的老师下班路过，总会带杯金骏眉，茶叶在透明的公道杯里舒展成金色漩涡。
茶叶会说话
记得上个月雨水多，潮湿的午后特别适合喝岩茶。店主搬出炭炉烧水，特意选了中足火的肉桂。当茶水滑过喉间的刹那，竟真尝到传说中岩骨花香的韵味，喉间泛起的清凉感像山涧微风。这时才明白，原来茶叶真的会说话，只是需要遇到懂它的人。
现在周末我常去德州品茶工作室坐坐，有时带着没看完的书，有时就为看店主焙茶。那个定制的电焙笼慢慢转动时，满屋都是茶叶在发生微妙变化的气息。这种体验很特别，仿佛能听见时间走过的脚步声。
前两天发现他们开始教小朋友茶道了，孩子们胖乎乎的小手学着握壶，虽然动作生涩，但眼神特别专注。或许有一天，这些孩子会记得在这个飘着茶香的午后，第一次懂得了什么是专注的美好。
走出工作室时天色已晚，怀里抱着刚买的漳平水仙。茶香透过棉纸幽幽散发，忽然觉得这座城市的夜晚，因为这一缕茶香变得柔软了许多。转角路灯下，德城茗香工作坊的暖黄灯笼还亮着，像留给夜归人的小小月亮。