武冈现在没有玩快餐的地方,武冈难寻便捷快餐场所
昨天约朋友吃饭,他突然问我:"武冈现在哪儿有能随便吃点快餐的地方?"我举着手机愣了半晌,竟答不上来。这事挺有意思的,咱们武冈这些年发展挺快,可要找个性价比高、方便快捷的快餐店,还真成了件让人挠头的事。
记得前些年满大街都是快餐小店,十块钱能吃得很满足。现在那些老店要么改头换面做起了大餐,要么直接关门大吉。街边新开的餐饮店越来越精致,人均消费也水涨船高。上次我在市中心转悠,发现连个像样的快餐店都难找,这变化真是让人感慨。
快餐店都去哪儿了
说实话,武冈现在没有玩快餐的地方这个问题,我琢磨好几天了。跟几个开店的朋友聊过,他们都说现在房租涨得厉害,人工成本也高,做快餐利润太薄,根本撑不下去。有位老板苦笑着说:"一份快餐卖二十块,顾客嫌贵;卖十五块,我连本都保不住。"
现在满大街都是火锅店、烧烤摊、奶茶店,这些确实赚钱更快。可对我们这些普通老百姓来说,有时候就想简简单单吃个饭,既不想花太多钱,又不想花费太多时间。现在倒好,想吃个实惠的快餐都得跑老远,实在不方便。
上周中午我在单位附近找吃的,走了叁条街都没找到合适的快餐店。最后只好进了一家面馆,花了叁十多块钱吃了碗面。味道是不错,可这价格确实让人心疼。要是在以前,这个价钱够我吃两顿很好的快餐了。
武冈现在没有玩快餐的地方这个现状,可能跟城市发展有关系。大家都追求高大上,觉得快餐太普通,不上档次。可我觉得,一个城市的餐饮生态应该多元化,既要有高档餐厅,也要有平民快餐。毕竟不是每个人都天天吃大餐的预算。
我有个在深圳工作的朋友回武冈,也说起这个问题。他说在大城市,快餐店遍地都是,从十几块的到几十块的,各种档次都有,特别方便。反观咱们武冈,想找个干净卫生、价格合理的快餐店,真的不太容易。
当然,也不是完全没有。有些老小区里还藏着几家快餐店,但要不是熟客,根本找不到。这些店通常门面不大,装修简单,但胜在价格实惠,味道也不错。可惜这样的店越来越少了。
这个问题其实挺矛盾的。一方面我们希望城市越来越现代化,另一方面又舍不得那些充满烟火气的小店。或许这就是发展的代价吧。只是希望在城市发展的同时,能给这些平民快餐留一席之地。
前两天听说有家新开的快餐店,我特意跑去尝了尝。环境确实不错,可一份套餐要四五十块,这哪还是我们记忆中的快餐啊。出门时听见旁边一位大爷嘀咕:"这价钱够我买两天的菜了。"
武冈难寻便捷快餐场所这个问题,可能短时间内很难解决。但我想,随着城市发展越来越成熟,应该会有商家看到这个市场空白。毕竟老百姓的需求就在那里,总有人会想办法满足的。
其实快餐不只是填饱肚子那么简单,它还承载着很多人的记忆。想起以前上学时,每天最期待的就是中午那顿快餐,虽然简单,但吃得特别香。现在想吃那种味道,却怎么也找不到了。
这么说来,武冈现在没有玩快餐的地方确实是个值得关注的现象。城市在变,生活在变,我们的味蕾也在变。只是希望变化的同时,别把那些最朴实、最温暖的东西都弄丢了。