牙克石私人工作室品茶,牙克石个人茶室品茗时光
朋友最近总念叨,说在牙克石的老街巷里,藏着些不太起眼的好地方。我被他勾起了好奇心,找了个周末的下午,循着他给的模糊地址,拐进了一条梧桐树掩映的小路。推开一扇古朴的木门,铃铛“叮铃”一声,眼前便是他极力推荐的“牙克石私人工作室品茶”空间了。
这里和我想象中的茶馆很不一样。没有刻意营造的古风,倒更像一个朋友家的客厅。空气里弥漫着淡淡的茶香和木头的暖意,一位衣着素净的茶艺师正安静地坐在茶席前,专注地摆弄着手中的盖碗。她看见我,只是微笑着点头示意,仿佛我是来拜访的老友,而不是一位客人。这种不被打扰的亲切感,瞬间让我放松下来。
一杯茶里的自在时光
我选了靠窗的位置坐下,窗外是北方小城特有的、慢悠悠的街景。茶艺师轻声询问了我的口味,推荐了一款陈年的普洱。她没有过多介绍茶叶多么名贵,而是边烫洗着茶具,边聊起了这款茶来自哪个山场,那里的气候如何,像是随口聊起一位共同朋友的近况。
热水冲入盖碗,茶香“呼”地一下腾起,那股沉稳的、带着药香的香气,一下子就抓住了我。茶汤在素白的品茗杯里,呈现出漂亮的琥珀色。嗯…第一口下去,滋味醇厚,回甘来得不快,但很持久,喉咙里一直有种清甜的感觉。说来也怪,在办公室里牛饮的茶,似乎只是为了解渴,而在这里,每一口都好像能喝出点不一样的东西来。
我忽然觉得,这种“牙克石个人茶室品茗时光”的魅力,或许就在于这份不慌不忙。你不用想着接下来要赶哪个会议,也不用费心找话题社交。你可以发呆,可以看书,或者就像我这样,单纯地看着茶叶在杯中舒展、沉浮,感觉时间像被拉长了一样。这大概就是属于一个人的、奢侈的安静吧。
茶艺师偶尔会过来为我续水,话不多,只是在我表现出对某道茶汤的特别喜好时,才会轻声说一句:“这一泡的滋味出来了。”这种适度的、有分寸的关照,让人感到非常舒服。
店里的客人不多,似乎都是熟客。隔壁桌一位老先生,自己带了一本书,一壶茶喝了一下午,偶尔抬头和茶艺师交流几句。另一个角落,一对年轻情侣正对着茶点小声说笑。这里不像一个营业场所,更像一个共享的、安静的精神角落。牙克石私人工作室品茶,提供的或许不只是一杯饮品,更是一个能让内心歇歇脚的“地方”。
天色渐渐暗了下来,壶中的茶也慢慢淡了。我付了账,推门走入傍晚微凉的风里,感觉整个人像被重新梳理过一样,清爽而平静。那条老街依旧安静,但在我眼里,它似乎因为藏着一个这样的空间,而变得有些不同了。我想,我大概找到了一个以后会常来的地方。