都匀700元叁小时不限次数品茶,都匀700元叁小时畅饮名茶
走进这家藏在都匀老街深处的茶馆时，我还在琢磨这个都匀700元叁小时不限次数品茶的招牌。木门推开，茶香混着老木头的味道扑面而来，像是打开了某个被时光封存的盒子。
穿着靛蓝布衣的茶艺师正在烫杯，她抬头笑了笑：“很多人刚看到都匀700元叁小时畅饮名茶都觉得贵，坐下来喝两泡就明白了。”她往茶海里注入沸水，茶叶在盖碗里舒展的声音清脆悦耳。
时间的价值
第一泡是都匀毛尖。茶汤在玻璃公道杯里泛着浅金色，像清晨的阳光。“其实算笔账就懂了。”茶艺师慢悠悠地说，“单点一泡好的都匀毛尖要两叁百，试叁款就超了。现在你能把店里二十多种茶都尝个遍，还包括那些平时不单卖的珍藏。”
我数了数墙上的茶单，果然从常见的毛尖、红茶到少见的古树白茶都有。隔壁桌的客人正在试第叁款茶，看他闭眼品茶的样子，应该是个老茶客。
不止是喝茶
第二泡是陈年普洱茶。茶艺师换了一把紫砂壶，冲泡手法也变了。“每款茶都要配不同的茶具和水温。”她边冲泡边说，“这叁小时里，你能学到怎么选茶具、怎么控制水温，这些经验可比单喝几杯茶值钱多了。”
深红的茶汤入口，确实和刚才的毛尖完全不同。说话间又来了几位客人，茶艺师都能记住每个人喝到第几泡、喜欢什么口味。这种细致周到的服务，让人感觉钱花得挺值。
窗外的阳光斜斜地照进来，在茶桌上投下斑驳的光影。我忽然觉得，这叁个小时就像暂时逃离了忙碌的生活，找回了属于自己的时间。慢慢品茶、聊天，或者什么都不做就发呆，这种奢侈现在可真难得。
茶壶里的水又开了，冒着袅袅白汽。茶艺师正在准备下一款茶，动作不紧不慢，像在完成一个仪式。看着她专注的样子，我想起小时候外婆泡茶的情景，那时候时间很慢，一杯茶能喝上一个下午。
离开时天色已晚，街灯初上。回头看了眼茶馆的灯笼，突然理解为什么有人愿意花这个价钱来喝茶。在快节奏的生活里，能找到一个让时间慢下来的地方，细细品味不同茶叶的千般滋味，这样的体验，确实值得。