宣威品茶教室工作坊,宣威茶艺体验课堂
推开宣威品茶教室工作坊的木门，一股清雅的茶香就飘了过来。这里和普通的茶馆不太一样，更像是个让人静下心来的地方。几位学员正围坐在长桌前，听老师讲解手中的那片茶叶。
从一片叶子开始的故事
“你们看，这茶叶是不是卷曲得像个小蜗牛？”老师轻轻捏起一撮茶叶放在掌心，“可别小看它，每一片都藏着土地的记忆呢。”坐在我旁边的李姐忍不住凑近闻了闻：“原来茶叶还没泡开时是这种青草香啊。”
老师不急着泡茶，反而先讲起了茶叶的来历。她说话慢慢的，像在和老朋友聊天。“采茶要在清晨露水刚干的时候，这时候的茶叶最精神。你们摸摸看，是不是能感觉到它还带着山间的气息？”
我第一次发现，原来干茶叶摸起来这么脆，轻轻一捏就会发出细碎的声响。这和泡开后的柔软完全不同，让人不由得好奇它究竟经历了怎样的转变。
水温里的学问
“现在咱们来说说水。”老师拎起水壶，却没有直接往杯里倒，“不同的茶要用不同温度的水，就像交朋友要找到合适的相处方式。”她让我们轮流把手悬在杯口上方感受水汽，“绿茶大概80度左右，水汽是柔和的；红茶就要用滚烫的水，水汽会扑脸。”
小王是第一次来参加宣威茶艺体验课堂，他试着往玻璃杯里注水，手腕却抖得厉害。“慢点来，”老师笑着示范，“水要顺着杯壁流下去，这样才不会烫伤茶叶。”看着茶叶在杯中慢慢舒展，小王惊喜地说：“它们好像在跳舞！”
确实，那片片茶叶在水中旋转、下沉、展开，就像被赋予了新的生命。我们这群人都看入迷了，连窗外经过的路人都忍不住驻足张望。
品茶如读诗
等到茶终于泡好，老师却让我们先别急着喝。“闭上眼睛，闻闻这味道。”她轻声引导。我照做了，忽然发现同一壶茶，热着闻和凉了闻居然完全不同——热时香气奔放，凉了反而变得含蓄。
第一口茶抿在嘴里，老师提醒我们留意舌尖和舌根的不同感受。“是不是先尝到淡淡的苦，然后才慢慢回甘？”她这么一说，我们才注意到这微妙的变化。坐在对面的陈阿姨若有所思：“这倒像是生活的味道呢。”
宣威品茶教室工作坊最让人舒服的，就是这种不慌不忙的氛围。没有人催促，大家可以尽情交流各自的感受。有人说尝出了花香，有人说品出了果香，同一个茶却能喝出不同的故事。
天色渐晚，茶香还在鼻尖萦绕。今天的宣威茶艺体验课堂快要结束了，但大家都舍不得离开。李姐约着下周末还要再来，说终于找到了既能静心又能交朋友的好去处。看着杯中沉底的茶叶，我突然明白，原来品茶不只是喝茶，更是学会在忙碌的日子里，给自己留一段安静的时光。