芜湖喝茶大选海选工作室,芜湖品茶评选活动工作室
最近跟朋友聊天，听说芜湖有个挺有意思的地方——芜湖喝茶大选海选工作室。这名字乍一听有点摸不着头脑，茶馆就茶馆呗，怎么还搞起大选海选了？带着这份好奇，我决定去探个究竟。
工作室位置不算难找，藏在一条老巷子里。推门进去，茶香就扑鼻而来。老板娘正跟几个熟客聊天，见我东张西望的，笑着招呼："第一次来吧？我们这儿跟普通茶馆不太一样。"
品茶还能这么玩
原来这个芜湖喝茶大选海选工作室，真的在办"选秀"——不过是茶叶的选秀。每个月他们都会从各地茶农那里收来新茶，由老茶客们品鉴打分。得分高的茶叶，就能成为当月的主推款。"这不就是茶叶界的'中国好声音'嘛！"我忍不住打趣。老板娘眼睛一亮："你这比喻挺贴切。我们就是想让大家喝茶喝得更有意思些。"
坐在旁边的王大爷是这里的常客，他端着茶杯慢悠悠地说："我喝茶四十多年了，头回见着这么热闹的品茶法。以前总觉得品茶是件很私人的事，现在倒好，一群人争得面红耳赤，就为了争辩哪款茶更香。"他说着说着自己先笑了，"不过说真的，这样喝茶确实带劲。"
正聊着，工作人员端来几个白瓷杯，里面泡着不同品种的茶。老板娘解释说这是在为下周的芜湖品茶评选活动工作室做准备。"每款茶都要经过叁轮品鉴，从茶汤颜色到入口回甘，都要仔细评判。"她指着墙上贴着的评分表，"我们这是在用最笨的办法找好茶。"
茶香里的烟火气
让我意外的是，来这里的不只是老一辈茶客。隔壁桌坐着几个年轻人，正认真地对着评分表讨论。"我开始是被我爸拉来的，"戴着眼镜的小李说，"后来发现挺有意思。现在年轻人谁还慢慢品茶啊？但在这儿，居然能静下心来尝出不同茶叶的细微差别。"
工作室二楼是茶艺体验区，偶尔会举办茶艺课。不过最热闹的还是每月底的"决赛日"。那天，得分最高的叁款茶会进行终极比拼，由现场观众投票选出"茶王"。据说场面那叫一个热闹，有时候两派茶友为了各自支持的茶叶，能争论上半天。
老板娘说起去年冬天那场评选，至今记忆犹新："那天正下着雪，屋里却暖烘烘的。两款茶的票数一直咬得很紧，最后就差叁票。获胜的那款红茶，茶农是个年轻人，听说自己的茶胜出，激动得话都说不利索了。"
这种接地气的评选方式，反而让很多原本对茶一知半解的人产生了兴趣。就像我，本来只是来凑个热闹，结果也忍不住要了张评分表，跟着品起茶来。虽然分不清什么前味后味，但那种认真品味的过程，确实让人莫名沉浸其中。
临走时，老板娘正在整理新到的茶叶。她小心翼翼地把茶饼放进橱窗，动作轻柔得像在对待什么宝贝。"下个月又要开始新一届评选了，"她抬头笑笑，"现在越来越多的茶农主动寄样品过来，都说我们这个芜湖品茶评选活动工作室办得实在。"
巷子外的车水马龙声隐约传来，而这个小工作室里，茶香依旧袅袅。或许，让传统茶文化焕发新生，需要的正是这样既认真又轻松的方式。不过这些茶叶的故事，就要留到下次再来细细品味了。