宜都喝茶上课群,宜都品茶学习交流圈
宜都喝茶上课群,咱们的温馨小圈子
前几天,我被一位老茶友拉进了一个微信群,名字就叫“宜都喝茶上课群”。刚进去的时候,我心里还犯嘀咕,这“上课”是啥意思?难不成还要考试?那可太吓人了。带着一点好奇和一点点忐忑,我在群里潜水观察了几天。
这一看才发现,原来这个“上课”跟我想的完全不一样。群里没什么正经的板书和老师,氛围特别轻松。有位自称“老陈”的大哥,是群里的活跃分子,动不动就拍一张他刚泡的宜红茶,然后发段语音:“大家快看我这汤色,红艳明亮,今天水温把握得正好!”底下立刻就有人回应,有的夸他手艺好,有的则开始讨论是用盖碗泡更好,还是用紫砂壶更能聚香。
慢慢地,我也敢出来冒泡了。我家里存了点家里自己做的毛尖,有时候感觉味道不对,就在群里问了一句。好家伙,瞬间就收到了好几条长长的语音。有位大姐特别耐心,从茶叶的存放环境讲到冲泡时是否温了杯,一点一点帮我分析原因。那种感觉,就像身边突然多了一群志同道合的朋友,大家因为都喜欢宜都这片水土长大的茶而聚在一起,分享的全是实在的经验和真心的喜欢。
后来我才明白,这个宜都喝茶上课群,本质上就是一个“宜都品茶学习交流圈”。在这里,“上课”不是被动地听讲,而是主动地分享和提问。比如,有人买到一款新茶,会立刻在群里“开汤”,和大家分享第一口的感受;有人去了某家新开的茶庄,也会拍些照片,说说自己的见闻。这种学习是流动的,是充满生活气息的。
上个周末,群里几个聊得投机的朋友甚至组织了一次小型线下茶聚。地点就选在长江边的一家小茶馆里。大家把自己带来的茶叶都摆上桌,从醇厚的红茶到清雅的绿茶,一边冲泡,一边交流。老陈带来了他珍藏的年份黑茶,给我们讲他当年去茶山收茶的故事;之前指点我的那位大姐,则现场演示了她独特的“凤凰叁点头”冲泡手法,水流忽高忽低,看得人眼花缭乱。那一刻,窗外是滚滚长江,屋内茶香四溢,谈笑风生,感觉特别惬意。
这让我想起,在忙碌的生活里,能有这么一个角落着实不容易。它不像那些充斥着广告和链接的群,这里的人似乎都慢了下来,愿意花时间为一泡茶的好坏讨论半天。这个宜都品茶学习交流圈,已经成了我手机里最舍不得屏蔽的群之一。它不仅仅是在谈论茶,更像是在用一片叶子,连接起我们这些生活在宜都,或者心系宜都的人。
如果你也喜欢茶,刚好又在宜都,或许某一天,我们也会在这个“宜都喝茶上课群”里相遇。到时候,可要分享一下你的私藏好茶哦。