聊城新茶嫩茶已到店,聊城新茶嫩茶到店上新
这几天路过茶叶店，总能看到门口小黑板上用粉笔写着"新茶到店"几个大字。说来也巧，昨天刚收到茶农老陈发来的消息，说今年头批嫩茶已经运到聊城了。我今儿个起了个大早，特意赶去相熟的那家店看看新鲜。
茶叶店老板正拿着竹筛挑选茶叶，看见我便笑着招手："来得正好！这批嫩茶是前天深夜到的，昨天整理了一天，今天刚摆上架。"他边说边打开陶罐，一股清冽的茶香顿时飘了出来。这味道啊，带着春雨后的青草气息，又有点像是炒青豆的香味，闻着就让人舒坦。
春茶最是鲜爽时
老板捏起几根茶叶给我看："你看这茶毫，银白细密，叶片嫩得能透光。"我凑近细看，茶叶蜷曲如眉，色泽翠绿油润，确实比往年同期的品质还要好些。说起来，咱们聊城人喝茶向来挑剔，不是真正的好茶，可入不了大家的眼。
正说着，有位老主顾推门进来，径直走到新茶区："老板，听说新茶到了？给我称半斤。"看来消息灵通的茶友还真不少。老板边称茶边介绍说，今年春天雨水调和，茶叶长得慢，积累的养分更足，所以茶汤会比往年更甘醇。
我忍不住先买了两泡的量，打算当场尝尝。茶艺师用85度的山泉水冲泡，只见茶叶在水中缓缓舒展，像刚睡醒的婴儿伸着懒腰。茶汤渐渐变成浅金色，透着亮光。抿上一口，舌尖先是感受到一丝微苦，随即化开成清甜，喉间留下持久的回甘。这种鲜爽劲儿，确实是储存再久的陈茶都比不了的。
坐在我对面的老茶客王叔咂咂嘴说："每年就盼着这口鲜呢！新茶的香气啊，就像春天的头茬韭菜，味道最是浓郁。"这话说得俏皮，但理儿确实是这个理儿。春天的头采茶叶，内含物质最丰富，茶多酚和氨基酸的比例也最协调。
挑选新茶的门道
茶店老板看我兴致勃勃，又多聊了几句挑选新茶的窍门。"现在市面上已经出现仿冒的新茶了，"他压低声音说，"有些是用陈茶重新烘焙的，外表看起来鲜绿，但香气和滋味完全不对。"他教我了个简单的方法：用手指轻搓干茶，真新茶会比较柔软，假新茶则容易碎成粉末。
其实啊，咱们普通茶友辨别新茶还有个更直观的办法——看价格。现在聊城新茶嫩茶到店上新，要是遇到价格低得离谱的，那可就得留个心眼了。好茶的成本在那儿摆着呢，茶农辛苦了大半年，哪会舍得贱卖。
店里陆陆续续又来了几位客人，都是熟面孔。大家围坐在茶桌旁，品着新茶，聊着家常，时不时交流下冲泡的心得。有人喜欢用盖碗，觉得能更好地保持香气；有人偏爱玻璃杯，可以欣赏茶叶起舞的美态。这种轻松自在的氛围，正是咱们聊城茶文化最动人的地方。
临走时，我看见店员正在更新店门口的显示屏，"聊城新茶嫩茶已到店"的字样格外醒目。春茶季就是这样，好茶不等人，懂行的茶友都会赶在最早的那批货到时来选购。毕竟这头采的嫩茶，数量有限，再过些日子，味道可就不一样了。
回家的路上，我拎着刚买的新茶，心里盘算着明天要请几位老友来家里品茶。这么好的春茶，独享倒是可惜了。对了，还得记得给隔壁张奶奶送些去，她腿脚不便，每年都盼着我给她带新茶呢。