常州高端大选海选喝茶,常州高品质茶会精选推荐
最近不少朋友问我，常州哪里能找到品质上乘的茶会？这让我想起上周末在文化宫附近参加的一场茶事活动，那体验确实让人印象深刻。
一场别开生面的茶会体验
青石板路走到头，拐进一座白墙黛瓦的院子。还没进门就先闻到茶香，像是龙井的豆香里又带着些许果蜜味。主办方很用心，茶席布置得素雅却不简单，景德镇的薄胎瓷配上老榆木茶盘，每处细节都透着雅致。茶艺师是个年轻的姑娘，说话轻声细语，但聊起茶来头头是道。她正在冲泡一款凤凰单丛，边注水边说：“您闻这茶香，是不是有股山野气息？”
说来也巧，这场活动的请柬上印着的就是“常州高端大选海选喝茶”字样。起初还不太明白什么意思，到场才发现，原来是把各地的好茶都“海选”出来，再通过专业评审“大选”确定最终的品鉴名单。这样的常州高端大选海选喝茶模式，确实保证了每款茶都经得起推敲。
坐在我对面的老先生是本地老茶客，他说现在常州的茶会越办越讲究。以前可能就是简单品几种茶，现在从茶叶产地、制作工艺到冲泡手法，每个环节都要精益求精。他端着茶杯细细品了一口：“你看这泡滇红，汤色金圈明显，入口甘醇，肯定是凤庆的古树料。”
茶香里的城市韵味
其实在常州，要找高品质的茶会并不难。青果巷、运河五号这些地方经常举办茶事活动。不过要说到常州高品质茶会精选推荐，我觉得还是要看具体由谁操办。有些是茶城定期举办的品鉴会，有些是独立茶人组织的小型雅集，各有各的特色。
那次活动的后半场，我们尝到了一款特别的阳羡雪芽。茶汤在阳光下呈现出浅浅的鹅黄色，喝起来鲜爽甘润。茶艺师说这款茶来自宜兴的有机茶园，每年只在清明前后采摘那么几天。这样的常州高品质茶会精选推荐，确实让人尝到了平时不容易接触到的好茶。
现在生活节奏快，能静下心来喝杯好茶成了难得的享受。我发现周围越来越多的年轻人也开始喜欢上茶道。隔壁桌的“90后”小姑娘说，她每周都会参加茶会，既能学到茶知识，又是放松心情的好方式。“比泡咖啡馆有意思多了，”她笑着说，“而且真正的好茶，回甘能在嘴里停留好久。”
临走时，主办方送了我们每人一小包太平猴魁。叶片修长，白毫显露，回家后照着茶艺师教的方法冲泡，果然兰花香明显。这让我想起茶会上那位老先生说的话：“喝茶这件事，急不得。就像常州这些用心做茶会的人，得静得下心，才能把这件事做好。”或许，这就是常州茶文化越来越受欢迎的原因吧。