大石桥新茶上市美女预约,新茶品鉴佳人相伴
春风吹过大石桥的老街,空气里忽然多了些不一样的味道。沿街茶铺的老板娘今早特意换了身新衣裳,笑盈盈地在门口支起小黑板——这样的动静,不用问都知道,是今年的新茶到了。
说来也巧,刚在朋友圈看到"大石桥新茶上市美女预约"的消息,转头就接到老陈的电话。这位喝了叁十年茶的老茶客,嗓门里都透着兴奋:"今年茶青长得特别好,要不要来尝个鲜?我约了茶艺师小林,她泡茶的手艺那叫一绝。"
茶香里的相逢
茶室设在临河的阁楼上,推开窗就能看见乌篷船慢悠悠地划过。小林正在烫洗茶具,动作轻柔得像在抚琴。她笑着说:"今年雨水匀,茶叶长得饱满,光闻干香就知道不一般。"
热水注入的瞬间,茶香立刻在屋子里荡开。那香气很特别,像是把整个春天的山野都装进了这只白瓷杯里。老陈眯着眼睛深吸一口气,喃喃道:"就是这个味儿,每年就盼着这一口。"
小林轻轻转动公道杯,茶汤呈现出清亮的浅绿色。她斟茶的动作很讲究,手腕轻轻一转,茶汤就均匀地分到了每个杯子里。"新茶品鉴佳人相伴,这可是老祖宗传下来的雅事。"她说着,眼角弯成了月牙。
第一口茶下去,舌尖先感受到一丝清甜,接着是若有若无的花香在口腔里蔓延。奇怪的是,这茶明明没什么苦涩,回甘却来得特别快。
"这茶有意思,"我忍不住又品了一口,"刚觉得味道清淡,后劲就上来了。"
小林点点头:"好茶都这样,不急着表现自己,但余味悠长。就像我们大石桥的姑娘,初看温婉,相处久了才知道各有各的精彩。"
茶如人生细细品
闲谈间才知道,小林原本在城里做设计,两年前决定回到老家,跟着姑婆学起了茶艺。"那时候大家都说我傻,可现在你看,"她熟练地给茶壶续水,"能把家乡的好茶介绍给更多人,不是挺好的吗?"
老陈呷了口茶,若有所思:"其实喝茶这事儿,讲究的是个缘分。就像今天这杯茶,早一天太青涩,晚一天又少了鲜灵,正是现在这个火候最好。"
窗外忽然飘起细雨,雨丝斜斜地打在青石板上。这样的午后,守着茶香,听着雨声,倒是让人忘了时间。茶过叁巡,小林又换了种冲泡手法,说是能让茶汤更醇和。
"每次泡茶都要这么讲究吗?"我好奇地问。
"倒也不是,"小林歪头想了想,"关键是心里要有茶。手法再花哨,不如静下心来好好对待每一片茶叶。"
老陈哈哈一笑:"这话在理!就像我们大石桥人常说的,喝茶不争先后,只论滋味。"
雨渐渐停了,夕阳从云缝里漏出金光。桌上的茶已经泡了七八道,味道反而更加甘甜。小林说这是好茶的特点——耐泡,就像值得交往的人,越处越有味道。
临走时,老陈特意包了两罐新茶。"带回去慢慢喝,"他拍拍我的肩,"好茶要细细品,就像日子要慢慢过。"
回头望去,茶室的灯火在暮色中格外温暖。大石桥的新茶季才刚刚开始,不知道明天,又会有什么样的茶缘在这座老城里悄悄发生呢?