台山喝茶大选海选工作室,台山茶话选举活动工作室
最近路过台山老城区，发现巷子口新开了家挺特别的铺子，红底金字的招牌写着"台山喝茶大选海选工作室"。说真的，头回看见这名字时我愣是琢磨了半天——这又是喝茶又是大选的，莫非是要边品茶边选美？
怀着满肚子好奇推门进去，迎面扑来普洱茶的陈香。店主是位穿着唐装的大叔，正不紧不慢地烫着茶杯。他看我盯着墙上的"茶王争霸赛"海报出神，笑呵呵地招呼："先坐下喝杯凤凰单丛，我这儿的故事比茶还耐泡。"
茶盏里的江湖
原来啊，这个台山喝茶大选海选工作室确实在办"大选"，不过选的是茶。每月十五举行的"茶王海选"已经成为本地茶友的固定节目。上周的评选现场，七八张茶台摆开，二十多种茶叶同时冲泡，那阵仗简直像茶叶界的"武林大会"。
最让我惊讶的是他们的评选方式。既不用评分表也不设专业评委，就是大伙儿围坐成圈，每品完一道茶就往陶罐里投颗莲子。最后数数哪款茶的莲子多，当月"茶王"就诞生了。这种带着泥土气息的民主评选，反倒比正经八百的比赛更有意思。
记得有次遇上两位老茶客为着两款肉桂争得面红耳赤，最后店主拿出套宋代点茶器具，说要"以古法定胜负"。结果大家学着古法击拂茶汤，满屋子茶沫飘香，谁还在意胜负呢？这种带着游戏感的茶事，反倒让人品出了茶叶之外的味道。
茶桌上的众生相
来往的茶客里，有每天准时报道的退休教师，总爱捧着青花瓷杯念叨"茶如人生"；有年轻的白领带着笔记本过来，说在这氤氲茶香里敲键盘特别有灵感；甚至还有外国留学生专门来体验，用生硬的中文问："这个‘海选’，是像超级女声那样吗？"
工作室角落的留言本上，能看到各种随手写下的茶评。有人写着"这款滇红让我想起外婆的毛衣"，旁边就有人接"第叁泡才有阳光的味道"。这些带着体温的文字，比专业茶评更鲜活生动。有时候觉得，他们选的哪里是茶，分明是每个人心里的那片山水。
上个月办"桂花乌龙专场"时，有位阿姨特意带来自己腌的糖桂花。那天整个工作室都飘着甜香，大家喝着茶聊着家常，不知不觉就把十大罐茶叶尝了个遍。最后当选的居然是最便宜的那款，因为它"有小时候弄堂口的味道"。
现在这间工作室已经成了街坊邻居的聚点。有时候路过，能看见他们在檐下摆开茶席，紫砂壶冒着热气，瓷杯磕碰声清脆。那种热闹不像茶馆，倒像是谁家客厅。或许这就是台山茶话选举活动工作室最妙的地方——它让喝茶这件事，从雅致的仪式变成了鲜活的生活。
如今我也成了那里的常客，倒不是真在乎选什么"茶王"，就是喜欢那种自在的氛围。每次看着茶叶在杯中舒展，听着茶友们天南地北地闲聊，总觉得这间工作室就像个现代版的茶亭，用最中国的方式，把人与人自然地联结在一起。