永城嫩茶论坛,永城新茶品鉴分享园地
这几天翻手机,突然发现一个特别有意思的地方——永城嫩茶论坛。说真的,刚开始我还以为是那种很严肃的品茶网站,结果点进去一看,完全不是那么回事。
论坛里有个版块叫“永城新茶品鉴分享园地”,这可太对我的胃口了。上周六早上,我正愁着该买什么新茶试试,就在这儿看到有位叫“茶香满衣”的网友发帖,说她刚在城南茶庄买到一款明前龙井。她不是那种专业评审的写法,就简单说了句:“这茶泡开来像初春的柳芽,喝第一口差点被鲜到。”我一看这描述,第二天立马就跑去买了。
在这里每个人都是茶友
永城嫩茶论坛最让我喜欢的,就是没那么正式。大家发言都很随意,有点像在茶馆里闲聊。有人会晒自己刚淘到的紫砂壶,有人问“为什么我泡的茶总带点涩”,还有位老爷爷分享他存了十年的普洱,照片上那块茶饼都泛着油光。
前两天看到个挺逗的帖子,楼主说他用玻璃杯泡铁观音,被朋友笑话了。下面回帖可有意思了——有人说“茶嘛,怎么舒服怎么来”,也有人认真建议“要不试试盖碗?香气会更明显”。这种轻松的氛围,让我这个茶界小白都敢大胆提问了。
说起来,我在这个永城新茶品鉴分享园地里还真学到不少。比如以前总觉得茶涩就是品质不好,后来看了几位资深茶友的解释才明白,有些涩是茶的本味,关键是看化开的速度和回甘的程度。这个观点让我对品茶有了新认识。
上个月我们还在论坛里约着去了趟茶山。组织者就是论坛里的常客,十来个人开了叁辆车,一路说说笑笑。站在茶山上,看着刚冒出来的嫩芽,再想想论坛里大家对新茶的期待,突然觉得这不仅仅是在讨论茶叶,更像是在分享一种生活态度。
现在每天打开永城嫩茶论坛已经成为我的习惯。不一定每次都要认真品茶,有时候就是看看大家今天又聊了什么。昨晚还有人发帖问:“雨天适合喝什么茶?”底下回复五花八门,有人说普洱,有人说红茶,还有个姑娘说:“下雨天我就爱泡茉莉花茶,看着花朵在水中舒展,心情都变好了。”
这种日常的、充满生活气息的分享,让永城新茶品鉴分享园地变得特别真实。它不像那些高深的茶道讲座,反而更像邻居家的茶桌,随时欢迎你坐下喝一杯,聊几句。茶嘛,本来就是生活里的一部分,你说是不是?