通化700元3小时不限次数品茶,通化叁小时七百元任饮茗茶
最近听朋友说起通化有个挺特别的茶局——通化700元3小时不限次数品茶。当时心里直犯嘀咕:这年头还有这种好事?叁小时随便喝,只要七百块,该不会是什么噱头吧?
抱着半信半疑的心态,我上周六特意去了趟东山路的茶舍。进门就被满墙的茶叶罐子震住了,从安溪铁观音到武夷山大红袍,少说也有二叁十种。穿棉麻褂子的茶艺师笑眯眯地迎上来:"咱这儿就图个尽兴,普洱能泡八道,凤凰单丛能续十巡。"
舌尖上的时光旅行
头道茶选了陈年普洱。紫砂壶里飘出的陈香带着药香,汤色红亮得像琥珀。旁边戴眼镜的大叔啜着茶嘀咕:"在别处喝这种年份的普洱,两泡就得两百多。"我默默算了下,光是这壶茶已经值回小半票价。
真正让我开眼的倒是那些年轻茶客。有个扎马尾的姑娘端着茶海来回跑了叁趟,把金骏眉、白毫银针、东方美人并排摆开对比着喝。她转着闻香杯对我说:"这种通化叁小时七百元任饮茗茶的机会,可不就是茶友的游乐园?"
藏在茶汤里的小心机
老板老陈是个精瘦的福建人,边烫茶杯边揭秘:"其实赚的是时间差。下午两点到五点场最抢手,但上午场经常坐不满。"他拎起景德镇烧制的青花盖碗,"用好茶具泡好茶,客人自然愿意慢慢品。"
说到兴起,他带我看了后厨的计时器:"真正懂行的客人反而省茶叶,叁小时就专注喝两叁种。倒是那些图新鲜的年轻人,每种浅尝辄止,实际消耗量差不多。"
窗边那桌传来阵阵笑声。四个中年人分享着08年的老班章,茶船里积了七泡的茶汤。穿格子衬衫的大哥拍腿感叹:"在江城别处,这样放开了喝非得千八百块不可。"
暮色渐浓时,我的茶席已经换过五轮茶样。临走前茶艺师送来伴手礼——牛皮纸包着的茶样,轻声提醒:"您今天尝的野生红茶,其实第叁泡才真正显韵。"我捏着温热的纸包忽然意识到,这七百块买来的何止是茶汤,更是段偷得浮生半日闲的时光。
回程路上舌尖还泛着岩茶的桂花香。或许该约上父亲下周再来,他念叨多年的牛栏坑肉桂,在这儿应该能喝到尽兴吧。