大石桥约茶上课,大石桥茶艺学习交流
最近朋友圈里总看到“大石桥约茶上课”这个说法，刚开始我还纳闷，这年头喝茶都得专门上课了？后来抱着试试看的心态参加了两次，才发现这事儿还真有意思。
记得第一次去的时候，我连茶具都认不全。老师是个穿着棉麻衬衫的中年人，说话慢悠悠的，他一边烫杯子一边说：“咱们今天不搞那些虚的，就聊聊怎么把茶喝明白。”这话一下子让我放松下来。那天我们尝了叁款不同的龙井，原来同样的茶叶，水温差个五度，泡出来的味道就能差那么多。
茶香里的慢时光
现在每个周六下午，我都特别期待去大石桥茶艺学习交流。那间藏在老街区里的茶室，推门进去就能闻到淡淡的檀香混着茶香。木桌子磨得发亮，上面摆着各式各样的茶具。最让我惊喜的是，来这里的人什么年龄的都有——有刚工作的年轻人，也有退休的爷爷奶奶。
上周末我们泡普洱，坐在我对面的李阿姨突然说：“这茶让我想起以前在云南插队的日子。”她慢慢讲起那时候用搪瓷缸泡茶的故事，整个茶室的人都听得入神。你说奇怪不，明明大家是来学泡茶的，却总能在茶香里聊出各种人生故事。
其实大石桥约茶上课最打动我的，不是学会了多少茶道知识，而是找到了一个能让心静下来的地方。现在的人太忙了，忙得连好好喝杯茶的工夫都没有。可在这里，手机调成静音，专注地看着茶叶在杯中舒展，时间仿佛都慢了下来。
前几天带朋友去体验，她结束后感叹：“原来喝茶不只是解渴啊。”是啊，在这里我们学会了等待水温降下来，学会了观察茶叶的状态，更重要的是学会了不急着把一杯茶喝完。这些看似简单的道理，放在生活里也同样受用。
如今大石桥茶艺学习交流已经成为我生活里必不可少的部分。有时候工作累了，就会想起老师说的那句话：“水沸了要等，茶浓了要淡，凡事都得有个恰到好处的分寸。”这话听着简单，可仔细想想，做人做事不也是这样么？
如果你也在大石桥附近，不妨找个周末下午来坐坐。不用担心自己是新手，这里的茶友都特别友善。说不定哪天，我们就能在茶香袅袅中相遇，一起品味这份属于东方人的慢生活。