榆树新茶上市美女预约,春茶品鉴佳人邀约
春风捎来茶山的消息,榆树枝头的新芽正巧赶上了谷雨时节。街角那家青瓦白墙的茶室近来格外热闹,玻璃罐里新到的绿茶叶片卷曲如眉,透着嫩生生的光泽。
穿藕色旗袍的茶艺师挽着松松的发髻,指尖轻点茶则,那些干燥的叶片便在温热的盖碗里舒展开来。她总说春茶最是任性,采摘期短得就像少女的青春,错过了便要再等一整年。
春茶如约而至
您知道吗?今年气候温润,榆树茶园的头茬龙井比往年早了五天。茶农们天不亮就背着竹篓上山,专挑那带着露珠的一芽一叶。炒茶师傅的手在二百度的铁锅里不停翻抖,空气里弥漫着类似炒芝麻的焦香,可细闻又带着兰花的清甜。
记得第一次喝新茶的情形。朋友神秘兮兮地从锡罐里取出叁克茶叶,水温严格控制在85度。注水时茶叶在杯中上下翻飞,像极了翩跹的绿蝶。那口茶汤入喉,鲜活得仿佛能听见茶山上的春雨声。
现在茶室推出了榆树新茶预约服务,几位资深茶艺师会为您量身定制品鉴课程。她们不仅懂茶,更懂得如何让每片茶叶讲述自己的故事。有次看见一位客人小心翼翼地问:“我其实分不清各种茶的区别......”穿着月白旗袍的姑娘便笑着摆出叁只盖碗:“那我们今天就玩个猜茶游戏?”
这些茶艺师的手仿佛有魔法。同样的茶叶,在她们手中能冲泡出不同层次的滋味——头泡清雅,二泡甘醇,叁泡余韵悠长。她们会教您观察叶底在泉水中重新舒展的模样,那翠色欲滴的姿态,恍若让整个春天在茶盏里复活了。
最近总看见提前榆树新茶预约的客人在茶室流连。有位常客说得妙:“每年这时候来尝鲜,就像赴一场与春天的约会。”他最喜欢坐在靠窗的位置,看茶艺师用长嘴铜壶斟出抛物线般的水柱,茶叶在激荡中释放出最本真的香气。
茶室东侧新设了茶席,竹帘半卷,隐约能望见院角的石榴树。在这里品茶时,茶艺师会轻声讲解每款茶的来历。比如那款安吉白茶,其实属绿茶类,因其早春嫩芽呈玉白色而得名。她斟茶时衣袖带起微风,腕间的白玉镯子与青瓷茶盏相映成趣。
春茶不宜久存,最好在叁个月内品饮。茶叶罐打开的瞬间,那股鲜灵之气扑面而来,这是冷冻茶永远无法比拟的生机。就像茶艺师常说的,好茶会说话,当你静心品味,它能带你穿越到云雾缭绕的茶山。
窗外的香樟树飘来淡淡清香,与室内的茶香交织成这个季节特有的味道。茶海边的客人正学着茶艺师的手法闻香,闭眼时睫毛在光线下微微颤动。盖碗与公道杯轻碰的脆响,和着煮水壶的咕噜声,谱成午后最惬意的旋律。
新到的黄金芽正在紫砂罐里静待知音,这种茶在生长时因叶绿素缺失呈现金黄色,冲泡后却会回归翠绿。就像茶艺师绾发时垂下的那缕青丝,在阳光下变幻着不同的光泽。她们总是记得熟客的喜好,王先生偏爱醇厚口感,李女士喜欢清淡回甘。
茶室最近添置了手工烧制的志野烧茶碗,粗陶的质感更能衬托茶汤的温润。偶尔有客人好奇询问墙上的茶具,茶艺师便会讲述它们的故事——那只天目盏是仿宋的,那片茶则是老竹根雕的。这些器物经年累月浸润茶香,已成了茶道的一部分。
暮色渐浓时,茶室点亮了纸灯笼。最后一批客人还在细细品味,看茶叶在壶中完全舒展,像刚读完一首春天的诗。茶艺师整理茶席的动作轻柔而从容,青瓷茶具在她手中发出悦耳的轻响,为这场春茶之约画上暂时的句点。