温州品茶工作室体验分享,温州茶室工作室品茗感受
推开那扇古朴的木门,仿佛瞬间与外面的车水马龙隔开了。茶香像一缕看不见的薄纱,轻轻柔柔地飘过来,缠绕在鼻尖,让人不自觉地就放松了下来。这是我第一次走进温州这家品茶工作室,说实话,和我想象中挺不一样的。
没有吵杂的人声,也没有过于商业化的装饰。几张原木茶桌错落摆放着,墙上挂着几幅水墨字画,角落里的博古架上陈列着各式茶器和茶叶罐子。整个空间透着一股子安静雅致的气息,连说话都不好意思太大声。
一杯好茶带来的意外收获
茶艺师是个温婉的年轻姑娘,她一边熟练地温杯烫盏,一边和我们聊着这些茶叶的来历。“这款白茶是今年春天的头采,你们闻闻看,是不是有阳光的味道?”她笑着说。我接过茶杯,先闻了闻,那股清香真的很特别,像是把整个春天都收进了这个小杯子里。
慢慢地品了一小口,茶汤在嘴里转了一圈才咽下去。先是微微的涩,然后很快就化开了,留下满口的甘甜。说来也怪,平时喝饮料都是咕咚咕咚往下灌,可在这里,不知不觉就慢下来了,好像连时间都跟着变缓了。
坐在我对面的是一位常来这里的老茶客,他告诉我,每周他都会抽一个下午过来坐坐。“在这儿不光是喝茶,更像是在给自己充电。”他说,“把手机调成静音,就这么安安静静地喝上两泡茶,整个人都清爽了。”
茶香里的温州味道
说来有意思,在别的地方也去过茶室,但温州的品茶工作室总感觉不太一样。这里的茶点会搭配本地的特色小吃,比如那些小巧的桂花糕,或者是略带咸味的笋干豆。茶艺师说,这是他们特意设计的,想让外地的朋友在品茶的同时,也能尝到地道的温州风味。
聊起温州人喝茶的习惯,茶艺师笑着说,其实现在越来越多的年轻人开始喜欢上喝茶了。“不像老一辈那样讲究太多规矩,年轻人更在意的是喝茶时的感受和氛围。”她指了指旁边那桌正在轻声交谈的年轻人,“你看,他们可能不懂什么高深的茶道,但他们会因为喜欢某款茶的香气而专门跑来,这就够了。”
确实,在这里喝茶没什么压力。茶艺师会根据你的喜好推荐合适的茶,讲解也不会太专业难懂,更像是朋友间的分享。我特别喜欢她说的那句话:“茶没有好坏,只有合适不合适。”这让我这个对茶一知半解的人,也敢大胆地说出自己的感受了。
不知不觉就在这儿待了整个下午。离开的时候,天色已经有点暗了。推门走出去,茶香好像还留在衣服上,那种宁静舒适的感觉也一直跟着我。忽然觉得,在温州这样的城市里,能有这样一个让人慢下来的地方,真的很难得。或许下次路过,我还会再进去坐坐,就为了一杯好茶,一段属于自己的安静时光。