冀州喝茶上课群,冀州品茶学习交流圈
最近朋友圈里总能看到冀州喝茶上课群的消息，刚开始我还纳闷，喝茶就喝茶，怎么还上课呢？后来被朋友拉进去才发现，这可不是普通的茶友群。
记得第一次参加活动是在老城区的一家茶馆，推开木门就闻到满屋茶香。组织者张姐招呼我坐下，递来一杯刚沏好的龙井。她笑着说：“咱们这儿不搞玄乎的那套，就是大伙儿凑一块儿喝喝茶，聊聊茶的故事。”那天我们尝了叁种茶，每泡一种，张姐都会讲讲茶叶的来历和冲泡技巧。比如她提到绿茶要用85度水，红茶可以沸水直冲，这些实用小技巧让我这个只会用开水泡茶的人受益匪浅。
茶香里的慢生活
说来也怪，在这个微信消息响个不停的时代，能安安静静坐下来喝杯茶都成了奢侈。冀州品茶学习交流圈最吸引我的，就是这份难得的悠闲。群里有个退休的李老师，每次都会带些稀奇的茶具来。上个月他拿来一把养了十年的紫砂壶，壶身已经温润如玉。他一边冲泡普洱一边说：“茶要慢慢品，就像生活要慢慢过。”这句话让我感触很深，平时总急着赶路，却忘了欣赏路上的风景。
现在每周五晚上的茶聚成了我雷打不动的安排。在这个冀州喝茶上课群里，我们不仅学茶艺，还会聊聊工作生活中的琐事。做滨罢的小王说他现在泡茶时会关掉手机，专心享受这片刻宁静；开书店的刘姐则把学到的茶道用在了书店里，给顾客奉茶时还能讲上几句茶文化。
其实喝茶这件事，说简单也简单，说复杂也复杂。简单到只要茶叶和水就能完成，复杂到涉及历史文化、工艺品质。但在我们这个圈子里，没有人故作高深，大家都是抱着学习交流的心态来的。就像张姐常说的：“茶无贵贱，适口为珍。”重要的是找到自己喜欢的味道，享受这个过程。
前几天群里新来了几个年轻人，他们对着茶具拍照发朋友圈，兴奋地说原来喝茶可以这么有趣。看着他们，我想起自己刚入群时的样子。或许这就是冀州品茶学习交流圈存在的意义——在快节奏的生活里，为更多人打开一扇了解传统茶文化的窗。
如今我已经能分辨出不同季节的茶叶，也会根据心情选择喝什么茶。烦躁时来杯茉莉花茶，疲惫时泡壶铁观音。茶就像个老朋友， quietly地陪伴着。而每周的茶聚，则成了生活中值得期待的小确幸。