玉溪玩维妹的地方,玉溪维族姑娘去处
这几天朋友老问我，知不知道玉溪哪里能找到维族姑娘开的店。他说特别想念新疆大盘鸡那股味儿，还有烤包子焦香的皮儿。这话倒勾起我的兴趣了，在玉溪生活这么多年，还真没特意留意过。
周末闲着也是闲着，我干脆骑上小电驴在城里转悠。你还别说，真让我在凤凰路那片老居民区里发现个小馆子。蓝色门头上挂着"天山美食"四个字，玻璃窗上贴着馕坑肉的图片。推门进去就闻到孜然香，几个戴小花帽的师傅正在开放式厨房里揉面团。
意外的发现
老板娘是个眉眼深邃的维族大姐，普通话带着羊肉串味儿。她边擦桌子边搭话："我们从喀什来叁年啦，这条街就我们一家新疆馆子。"说着递过来菜单，上面还用维文写着菜名。我要了碗过油拌面，看她利索地揪着拉条子，面片在手里啪啪响。
等菜时注意到墙上挂着的艾德莱斯绸，花纹像沙漠里的波纹。邻桌几个学生模样的姑娘在自拍，说是冲着网红酸奶粽子来的。这让我想起上次去昆明，在宝善街见过更热闹的维吾尔餐厅，晚上还有舞蹈表演。不过玉溪这样安静的小店，反倒更有家常味道。
拌面端上来时冒着热气，西红柿染红了整碗面。老板娘又送了一碟糖拌番茄，说这是新疆人夏天的吃法。我夹起一筷子面，黄萝卜和羊肉的香气直往鼻子里钻。店里放着听不懂的维吾尔语歌，手鼓节奏让人想起葡萄架下的晚风。
结账时发现柜台摆着和田大枣，装在透明的玻璃罐里。老板娘说这些是老家亲戚寄来的，客人喜欢就当伴手礼卖。我称了半公斤，她多抓了把杏干塞进袋子："下次来尝抓饭嘛，星期天才做。"
回家路上经过新兴街，看见新开了家卖馕的铺子。叁轮车上垒着圆鼓鼓的芝麻馕，两个维族小哥在招呼生意。忽然觉得这座滇中小城，不知何时织进了这么多彩的线。那些对于玉溪玩维妹的地方的疑问，或许就该在这样的烟火气里寻找答案。
转过街角又闻见烤羊肉的香气，叁轮车周围站着等馕出炉的人。有个戴白帽的老爷爷小心地捧着刚出锅的馕，像捧着半个月亮。晚风吹起他的衣角，那些细碎的面芝麻飘落在夕阳里。