石河子丽枫酒店快餐300,石河子丽枫酒店餐饮特惠300
这两天路过石河子开发区，看到丽枫酒店的招牌下面新挂了块“快餐300”的广告牌。哎，我当时就琢磨，这星级酒店也开始做平价套餐了？正好中午没吃饭，干脆进去尝了个鲜。
走进大堂，薰衣草香氛淡淡飘来，服务员笑着递上热毛巾。本以为这样的环境消费肯定高，没想到翻开菜单真让我惊喜——叁菜一汤的商务套餐居然真的只要30元。红烧肉炖得烂而不散，时蔬炒得碧绿爽脆，这味道可比街边小馆子讲究多了。
星级酒店的平民化尝试
趁着结账的空档和经理聊了会。他说现在酒店业竞争激烈，光靠客房收入不够，得把餐饮这块做活。“我们后厨本来就要准备员工餐，现在干脆对外开放。既增加了收入，又让周边上班族享受到实惠。” ?
坐在我对面的是在隔壁写字楼上班的小王，他几乎天天来这儿吃午餐。“以前点外卖总是担心卫生问题，现在步行五分钟就能在星级酒店用餐，人均30块比外卖还划算。”他夹起一块西芹虾仁，“你看这虾仁多大颗，外卖哪舍得用这么好的料。”
其实细算笔账，酒店这么做挺聪明。后厨在非正餐时段人力本来就闲置，现在推出石河子丽枫酒店快餐300系列，既提高了资源利用率，又给酒店带来了人气。我注意到两点钟还有几桌客人在喝茶谈事——这不就是潜在的客房客户吗？
超值体验的口碑效应
要说这石河子丽枫酒店餐饮特惠300最打动我的，是那份随餐赠送的甜品。小小一盅红枣银耳羹，熬得浓稠适中，甜度刚好。服务员说这是厨师长特意安排的，要让客人感受到“超值体验”。
住在附近小区的张阿姨每周都带孙女来两次。“孩子特别喜欢这里的儿童套餐，才25块钱，还有玩具送。我们老人吃不了太多，单点个葱油面才18块，环境这么舒服，坐着聊聊天多好。”
这种平价策略反而给酒店带来了意想不到的收获。很多来吃过快餐的客人，遇到接待亲友或商务宴请时，第一个想到的就是丽枫酒店。毕竟之前体验过他们的菜品和服务，放心啊。
现在周边不少公司都把工作餐订在这里，人均30元的石河子丽枫酒店快餐300标准，既体面又实惠。酒店还推出了充值优惠，充500送50，这下更留住了一批老顾客。
回家的路上我还在想，这种高端酒店放下身段做平价餐饮的模式，或许真是条新路子。既盘活了闲置资源，又培养了潜在客户，还服务了周边社区，可谓一举多得。下次有朋友来找我，肯定要带他去尝尝这儿的石河子丽枫酒店餐饮特惠300套餐，保准让他惊喜。