邵阳品茶上课,邵阳茶艺学习体验
邵阳品茶上课，听起来就带着几分雅致和闲适。说实话，我以前总觉得喝茶嘛，不就是抓把茶叶扔进杯子，开水一冲了事。直到那次偶然的机会，跟着朋友走进了那间茶室，才发觉自己错过了多少美好的事物。
那天的茶艺老师是位说话温温柔柔的女士，她并没有一上来就讲那些高深的理论。反而先让我们闻了闻干茶香，那是种带着蜜糖味的甜香，和我平时在办公室喝的茶包完全不是一回事。她说，好茶就像老朋友，得先打个招呼，熟悉熟悉脾气。
原来泡茶有这么多讲究
水温这件事，我以前从来不在意。老师说，绿茶不能用沸水，会把茶叶烫坏，喝起来就带着苦涩。她边说边演示，手腕轻轻悬着，水从壶嘴流出来，划出一道柔和的弧线。我看着那些原本蜷缩的茶叶在水中慢慢舒展，像刚睡醒的姑娘，慵懒地伸着懒腰。
盖碗的使用更是让我手忙脚乱。第一次试着拿，不是烫到手就是差点打翻。老师笑着走过来，手把手地教我怎么用叁根手指托住，怎么留出那道恰到好处的缝隙。说来也怪，当她带着我的手动起来的时候，突然就找到了那个巧劲，盖碗在手里变得听话多了。
我们慢悠悠地尝了好几种茶，从清新的绿茶到醇厚的红茶。每一泡的味道都在变化，老师让我们留意茶汤在口中的感觉，是顺滑还是涩口，回甘快不快。我学着他们的样子，小口小口地品，还真的品出了门道——原来同一款茶，第一泡和第二泡的滋味真的不一样。
最让我惊讶的是，这么一个下午下来，心情竟然不知不觉就平静下来了。手机放在包里一直没看，却一点也不觉得焦虑。看着茶汤在透明的公道杯里漾着琥珀色的光，听着大家轻轻交流品茶感受的声音，时间好像慢了下来。
现在我也养成了周末在家泡茶的习惯。虽然手法还比不上老师那么优美，但至少知道了该怎么对待不同的茶叶。有时候朋友来家里，我还能像模像样地给他们泡上一壶，讲讲在邵阳品茶上课时学来的小知识。这种慢节奏的生活方式，确实给忙碌的生活添了不少滋味。
茶这东西真是奇妙，它不急着让你了解它，而是等着你在一次次的冲泡中去慢慢体会。就像生活，有时候放慢脚步，反而能发现之前忽略的美好。我想，这大概就是那次邵阳茶艺学习体验带给我的最大收获吧。