温岭喝茶快餐号,温岭品茶速食号
你说现在温岭街上什么店开得最多？要我讲啊，除了便利店，就数这些喝茶的地儿了。前两天路过人民路，百米内撞见叁家新招牌，都写着"品茶""茶饮"。这阵势，让人忍不住琢磨：温岭人怎么突然这么爱喝茶了？
记得小时候跟大人喝茶，都是慢悠悠泡功夫茶，一套流程下来少说半小时。现在可不一样咯，年轻人推开玻璃门点单："杨枝甘露茶加脆波波，去冰叁分糖"。等个叁五分钟，插上吸管边走边喝，跟买杯咖啡没两样。有人说这不叫喝茶，可时代在变嘛，喝茶的方式哪能一成不变呢。
从茶壶到随手杯
我家楼下有家"温岭品茶速食号"，老板娘张姐跟我熟，常聊生意经。她说现在人连等茶凉的时间都没有，所以她把传统茶叶用现代设备快速萃取，温度刚好能入口。有回头客跟她说："在你这买茶比等奶茶还快。"张姐就笑："我们这叫新式茶饮，既要茶的本味，也要现代的速度。"
这让我想起个有意思的事。有个老茶客头回来，看见店里年轻人直接拿塑料杯喝龙井，直摇头说糟蹋好东西。张姐也不争，给他泡了杯同样的茶用瓷杯装着。老人尝了口，惊讶地发现茶香一点没少。其实啊，喝茶的快慢哪有什么高低之分，不过是各有各的喝法罢了。
现在的生活节奏，确实让很多人没时间坐在茶室里消磨半天。上班族午休十五分钟，跑下楼买杯茶提神；学生党下课间隙，凑单点几杯水果茶分享。这些场景里，温岭喝茶快餐号这样的存在，反而让更多年轻人接触到了茶。你说，这算不算是传统茶文化的新生机？
不过快有快的道理，慢也有慢的滋味。我认识几个朋友，工作日喝便捷茶饮，周末却会特意找传统茶室，安安静静泡上一壶。他们说这是"两种模式切换"，就像平时吃快餐，周末下馆子慢慢吃。这种分场景的消费习惯，倒是挺符合现代人的生活哲学。
张姐的店最近出了个新招，点单时可以让店员简单讲讲茶叶产地和特点。虽然只多花一两分钟，却让很多顾客第一次知道手中的茶来自哪里。有个初中生好奇问："阿姨，绿茶和红茶是不是不同树上的？"把这问题发朋友圈，好多人都说自家孩子也问过类似的。你看，就算在快节奏里，人们对茶的好奇心一直都在。
走在温岭街头，看着那些捧着茶饮的年轻人，忽然觉得挺有趣。同样的茶叶，过去在老人手中是慢生活的象征，如今在年轻人这里变成了时尚饮品。变的只是形式，那份对茶香的喜爱，倒是一直没变。或许某天，这些现在喝便捷茶饮的年轻人里，也会有人渐渐爱上功夫茶呢？谁说得准呢。
茶还是那片叶子，只是泡茶的人和喝茶的方式，悄悄跟着时代在变。你说，这算不算是温岭人生活一个小小的缩影？