白山不限次数品茶,白山自由品茶之旅
白山茶香正当时
说起品茶,很多人可能立刻想到那些装修精致的茶室,或是讲究繁复的茶道仪式。但在白山,品茶完全是另一番光景。这里没有那么多条条框框,更像是一场与自然对话的惬意时光。
初到白山的茶山,满眼皆是层层迭迭的绿意。空气中飘着若有似无的茶香,深吸一口气,感觉整个人都清爽了起来。茶农们背着竹篓在梯田里忙碌,手法娴熟地采摘着嫩芽。我和他们聊起来,一位头发花白的老茶农笑着告诉我:“咱们这的茶啊,就得慢慢品。你急急忙忙喝一口,那是尝不出真味的。”
这话说得真在理。在白山品茶,讲究的就是那份从容。我记得第一次参加当地的茶会,主人并不急着给我们倒茶,而是先让大家静坐片刻,听听山间的风声、鸟鸣。等心静下来了,才缓缓注水泡茶。那天的茶香,至今想起来还萦绕在鼻尖。
说到白山不限次数品茶,这确实是当地茶文化的一大特色。游客可以在任意一家合作茶馆里,从早坐到晚,尝遍各种当季新茶。我特别喜欢这种自在的感觉——不用赶时间,不用算计着喝了多少杯,完全按照自己的节奏来。
记得有天下午,我在山腰的一家小茶馆歇脚。老板娘是个爽快人,见我感兴趣,便拿出七八种茶叶让我逐一品尝。从清雅的白茶到醇厚的红茶,每换一种茶,她都会讲讲这款茶的故事。“这茶啊,是去年清明前采的”,“那片茶山朝东,日照特别好”……听着这些,手里的茶似乎更多了几分滋味。
在白山自由品茶之旅中,最打动我的是那份人与茶的真挚相处。茶不再是高高在上的艺术品,而是生活中亲切的陪伴。清晨起来喝杯茶醒神,午后闲坐品茶消食,傍晚时分再泡一壶与友人畅谈。茶香伴着山风,时光都慢了下来。
除了在茶馆品茶,我还跟着茶农体验了制茶的过程。看着嫩绿的茶叶在锅中翻炒,渐渐卷曲成形,散发出浓郁的香气,这个过程特别治愈。亲手炒制的茶叶,泡出来的味道格外不同,大概是因为融入了自己的劳动吧。
夜幕降临,茶馆里点起了暖黄的灯光。叁叁两两的茶客还在细品慢饮,轻声交谈。这样的画面,让人觉得特别安心。白山不限次数品茶的方式,让人们有机会真正把品茶当成生活的一部分,而不是匆匆忙忙的打卡体验。
这次白山自由品茶之旅让我明白,品茶最重要的不是喝了多贵的茶,而是那份专注当下的心境。当你静下心来,一杯普通的茶也能品出万千滋味。白山的茶香已经深深印在了记忆里,那种自在品茶的惬意,至今让我念念不忘。