武威快餐品茶工作室,武威快餐茶饮工作室
武威这座西北古城，总让我想起巷子深处飘来的面片香气。可谁能想到，就在南关西路拐角那栋灰墙建筑里，藏着一家不太一样的铺子——武威快餐品茶工作室。第一次看见招牌时，我还纳闷：快餐和品茶，这俩能搭吗？
推门进去就闻到炒米的焦香混着铁观音的兰花香。穿藏蓝围裙的姑娘正麻利地把盖浇饭打包递给外卖小哥，转头又用木勺从陶罐里舀出茶汤，动作行云流水。老板老陈靠在茶台边磨茶粉，见我张望就笑了：“奇怪是吧？去年把‘武威快餐茶饮工作室’改成现在这名儿，老顾客都说更贴切。”
茶香里的市井智慧
老陈的紫砂壶正冒着热气。“您瞧这八宝茶，”他往玻璃杯里撒着核桃仁、桂圆干，“隔壁工地老王每天晌午都来，说比红牛得劲儿。”话音刚落，几个穿工装的大汉掀帘进来，熟门熟路地取走窗台上晾着的叁炮台。其中一位呷着茶对我比划：“叁两口扒完饭，再慢慢咂摸这杯茶，下午拧钢筋都有节奏。”
最让我惊讶的是后厨那排智能煮茶机，电子屏闪烁着温度曲线。配餐员小马刚把臊子面递给顾客，转身就往茶壶里加了两颗红枣：“82度水泡河西枸杞才出味，这位大姐贫血。”他擦擦手，“以前在奶茶店打工，现在倒成半个养生顾问了。”
收银台贴着手写便签：点黄焖鸡米饭送桂花乌龙，点炒面配决明子茶。常来的出租车司机老周掏出自带杯：“他们家的茯砖茶解油腻，比吃药灵。”说着往车里保温架一塞，方向盘打满又汇入车流。
舌尖上的双城记
黄昏时分，学生簇拥在甜品柜前。穿校服的女孩正纠结选玫瑰饼还是枣泥糕，老陈递过试饮杯：“配着冻顶乌龙尝。”女孩啜了口茶，眼睛弯成月牙：“原来苦甘苦甘的层次感是这样。”
墙角有位老先生独坐，就着一碟驴肉黄面慢饮叁泡台。他告诉我年轻时在江南教书，回武威后最念那口碧螺春。“现在这武威快餐品茶工作室啊，”他晃着白瓷杯，“竟把苏州的婉约和河西的豪爽炖成了一锅。”
暮色渐浓时，我看见外卖员同时取走装着手抓饭的餐盒和系着丝带的茶礼包。老陈在台账本上记录：今日售出127份套餐，茶汤续了98壶。他抚着柜台边缘那道深痕：“去年这时候，还有人嚷嚷着要找武威快餐茶饮工作室，现在都改口叫品茶工作室了。”
玻璃柜里，新到的祁门红茶与陇南蜂蜜摆在一起，像某种隐喻。门外飘来烤土豆的焦香，而室内茶筅搅打抹茶的沙沙声持续不断，仿佛在诉说这片土地正在生长的故事。