通辽同城喝茶上课,通辽品茶学习交流
这几天朋友圈里总看到有人在问,通辽哪里能找个安静地方喝茶聊天?没想到昨天刷手机,居然看到有个“通辽同城喝茶上课”的活动,当时就觉得挺新鲜——这不正是大伙儿需要的吗?
说实话,我第一眼看到“通辽品茶学习交流”这个说法时还愣了一下。喝茶就喝茶呗,怎么还上课呢?后来仔细一看介绍才明白,原来是在茶艺馆里边泡茶边聊天,老师会教些茶叶知识,大伙儿还能交流各自的生活趣事。
茶香里的城市温度
今儿个下午我特意去了趟活动地点,就在科尔沁大街那家新开的茶室。推开木门,茶香扑鼻而来,十来个人围坐在长桌旁,有位穿棉麻衬衫的老师正在演示怎么泡蒙古奶茶。他说咱通辽人喝茶有自己的一套,草原上的红茶要配着炒米喝,冬天暖胃,夏天解腻。
坐在我旁边的是个开小吃店的大姐,她说来这儿就是想学学茶点搭配。对面戴着眼镜的小伙子接话,说他刚在新区开了家书店,正琢磨着要不要在店里添个茶座。你一言我一语的,不知不觉中就聊出了不少好点子。
说来也怪,平时在微信群里都不怎么说话的邻居,捧着茶杯反而能聊到一块儿去。可能是热茶让人放松,也可能是这种面对面的交流确实比手机屏幕来得真切。
当茶汤遇见生活
老师教我们品鉴当地的山茱萸茶时,讲了个挺有意思的故事。说前些年有批南方客人来通辽,喝完这茶非要买几斤带走。后来才知道,他们看中的不只是茶味,更是这种带着草原气息的独特风味。
现在想想,咱们这个通辽同城喝茶上课,不就是在做类似的事嘛?把本地的饮茶习惯重新拾掇起来,让年轻人也愿意坐下来慢慢喝杯茶。你看那个带着孩子来的年轻妈妈,正认真记着孕期适合喝什么茶;那几个大学生模样的小姑娘,则在打听能不能在茶室里做小组讨论。
茶壶咕嘟咕嘟冒着热气,窗外的车流声似乎都变轻了。这种慢下来的感觉,在现在这个急匆匆的时代显得特别珍贵。
临走时茶艺师送了每人一小包金莲花茶,说夏天用冷水泡着喝特别清爽。我忽然觉得,这样的通辽品茶学习交流,就像在城市的喧嚣里开了扇透气的窗。既学到了东西,又认识了新朋友,比单纯坐在教室里听课有意思多了。
下次活动据说要教怎么辨认茶叶品质,我已经开始期待了。说不定到时候还能遇见更多有趣的人,听到更多对于这座城市的故事。毕竟在通辽这样的小城里,人与人之间的距离,有时候就差一杯茶的温度。