酒泉品茶加惫工作室,酒泉品茶佳味工作室
要说在酒泉找个能安心喝茶的地方,还真不是件容易事。那天路过街角,瞥见“酒泉品茶加惫工作室”的招牌,心里琢磨着这名字挺新鲜,推门进去才发现别有洞天。
工作室不大,几张原木茶桌摆得错落有致,墙上的书法写着“茶缘”二字。店主是个四十来岁的中年人,正不紧不慢地烫着茶具。见我站着打量,他笑着招呼:“新来的茶友?先坐下喝杯今年的春茶。”
茶香里的慢时光
店主说,他以前也在大城市打拼,后来回到酒泉开了这个工作室。“现在人都太着急了,连喝茶都要速战速决。我这儿不一样,你想坐多久都行。”他边说边往茶海里分茶,动作行云流水。茶汤在玻璃公道杯里泛着琥珀色的光,祁门红茶的蜜香慢慢散开。
正聊着,又进来几位熟客。其中一位大姐笑着说:“我可是这儿的常客了,他们家的酒泉品茶佳味工作室这名儿取得真贴切。每次来都能尝到不同的好茶,关键是氛围轻松,像到朋友家串门似的。”
店主给我们换了泡正山小种,突然想起什么:“对了,后天到了批老白茶,各位要是得空,可以来品鉴品鉴。”这话引来一阵欢呼,看来大家都是懂行的。
不只是个喝茶的地方
慢慢地我发现,这里不单是个喝茶的场所。靠窗的位置,两个年轻人在轻声讨论着什么,手边摊着设计图纸;角落里,有位老先生在临帖,偶尔端起茶杯抿一口。店主时不时会给大家续水,但从不打扰。
“其实啊,”店主给新来的客人斟茶时说,“我们酒泉品茶加惫工作室想做的,就是给爱茶的人找个歇脚的地儿。现在满大街都是奶茶店,反而传统茶室越来越少了。”
正说着,门外进来个满脸倦意的年轻人。店主什么也没问,默默递过去一杯温热的熟普。那小伙子捧着茶杯发了会儿呆,渐渐放松下来。这让我想起店主之前说的话:“茶不言语,却能懂人。”
夕阳西斜时,茶室里的光线变得柔和。有人起身告别,说明天还要再来。我看了眼手机,居然在这儿待了整个下午。临走时,店主正在给新到的茶叶写标签,见我起身,点头笑了笑:“有空常来。”
走在回家的路上,嘴里还留着茶的回甘。忽然觉得,在这个快节奏的时代,能有个让人静下心来品茶的地方,确实是件难得的事。就像那位大姐说的,酒泉品茶佳味工作室不单单是卖茶,更是在经营一种生活方式。下次路过,应该还会推门进去坐坐吧,毕竟这样的地方,现在可真不多了。