绵阳女人找鸭子是在上面还是下面,绵阳女性寻找鸭子的位置
这两天在绵阳本地论坛里,有个帖子特别火,标题就叫做"绵阳女人找鸭子是在上面还是下面"。乍一看这问题,好多人都忍不住笑出声——这问的是啥呀?
其实啊,这话要是让外地人听见,保准想歪了。但在咱们绵阳,这问题还真有点意思。我有个表姐就在涪城区开餐馆,前两天听她聊起这事,才明白其中的门道。
鸭子在哪里?
表姐说的"找鸭子",还真就是字面意思。她们餐馆经常要采购食材,而绵阳人对鸭子情有独钟。从开元米粉里的鸭血,到街头巷尾的冒菜,都少不了鸭子。可这"在上面还是下面",问的其实是该去大型超市的顶层生鲜区,还是该去菜市场的地下层。
表姐跟我说:"上周我跑了叁个地方,先在万达的永辉超市楼上转了转,那里的鸭子包装是漂亮,但总感觉少了点烟火气。后来又去剑南批发市场楼下,那边的鸭子倒是新鲜,可品种太单一。"她说着直摇头,"这找鸭子啊,还真得费点心思。"
这不,昨天我特意跟着表姐跑了一趟。我们先去了园艺山那边的超市,确实,冷柜里的鸭子摆放得整整齐齐,但总觉得少了点什么。转头又去了御营坝的老菜市,那里的摊主一看就是老手,拎起一只鸭子就能说出是哪天宰的,怎么做最好吃。
绵阳女性的选择
说起来,绵阳女人在挑选食材上可是有一套的。我注意到,年纪稍长些的阿姨们更爱往菜市场跑,她们说那里的鸭子更新鲜,而且可以跟摊主讨价还价。而年轻些的姑娘们则倾向于去超市,觉得明码标价,环境也干净。
不过最近出现了一个有趣的现象:越来越多的绵阳女性开始两个地方都跑。先在超市看看品种和价格,再去菜市场比较品质。表姐笑着说:"这年头,谁还只会在一个地方买东西啊?"
在建设路菜市场,我遇见了一位正在挑鸭子的李阿姨。她说:"我在这片住了叁十年,哪家的鸭子肥美,哪家的实惠,心里门儿清。现在超市是方便,但要说挑鸭子,还是得来找这些老摊主。"
其实说到绵阳女性寻找鸭子的位置这个问题,背后反映的是咱们绵阳人过日子的一份用心。不管是超市楼上还是菜市场楼下,重要的是能找到合心意的食材。表姐最后在御营坝找了个相熟的摊主,定了二十只鸭子,说明天店里要做特色冒菜。
回家的路上,表姐跟我说:"找鸭子这事吧,上面下面都不重要,重要的是得知道什么场合用什么鸭子。"她指了指刚买的鸭子,"比如做老鸭汤就得选农贸市场楼下的,做烤鸭反倒超市楼上的更合适。"
所以啊,下次要是再听见有人问"绵阳女人找鸭子是在上面还是下面",可别想歪了。这问题里头,藏着的是咱们绵阳人日常生活的智慧,是菜市场里的烟火气,是厨房里的讲究,更是平凡日子里的那点认真劲儿。