伊宁700元3小时不限次数品茶,伊宁叁小时不限次700元茶座
伊宁这座西北小城,总藏着些让人惊喜的角落。那天听朋友说起有个地方能花700块钱喝叁小时茶,还不限次数续杯,立马就心动了。这价格在别处或许只能匆匆喝两壶,这里居然能慢慢品上整个下午。
绕过热闹的大巴扎,在一条老街上找到了这家茶馆。门脸不大,倒是挂着块老榆木招牌,刻着“伊宁叁小时不限次700元茶座”几个字。推门进去,老板正在茶台前不紧不慢地烫着杯子,见我进来,抬头笑了笑:“来得正好,刚到的茯砖。”
茶香里的慢时光
找个靠窗的位置坐下,老板端来个小炭炉,上面坐着把铜壶。水将开未开,发出细碎的响声。他一边摆开五六个小茶罐,一边说:“不急,先闻闻茶香。”罐子里装着不同年份的黑茶,有股淡淡的陈香。
第一泡茶汤颜色很深,入口却意外地柔和。老板说这是十年陈的茯砖,已经褪去了新茶的涩味。隔壁桌坐着位老先生,面前摆着盘象棋,自己跟自己对弈。他抬头插了句话:“我在这儿喝了八年茶,就喜欢这份清净。”
窗外飘来烤馕的香味,混着茶香,竟格外和谐。老板又换了一泡茶,这次是带着淡淡药香的普洱。他说这些茶都是亲自去收的,有些还是从牧民家里淘来的老茶。“好茶得像老友,得慢慢处。”
不知不觉两小时过去了,壶里的水续了又续,茶味从浓到淡,却始终留着余香。突然明白为什么有人愿意为这个伊宁700元3小时不限次数品茶买单——买的不是茶,是这段完全属于自己的时间。
老先生收起棋盘,慢悠悠地说:“年轻人,现在能静下心来喝茶的不多了。”他指了指窗外,“你看那条老街,变化太快,倒是这茶味,几十年如一日。”
临走时,老板正在翻看一本边角磨损的茶经。他说下个月要去南疆收茶,可能会带来些特别的品种。我问要不要预付定金,他摆摆手:“茶讲究的是缘分,来了就是客。”
走在回家的路上,嘴里还留着茶的甘甜。忽然想起那句话:茶如人生,初时苦,末了甜。在这座慢节奏的小城里,能找到一个让时间慢下来的地方,倒真是件幸事。