资阳水磨工作室喝茶,资阳水坊品茶休闲
说起喝茶,你可能觉得这事儿哪儿都能干。家里抓把茶叶,开水一冲,也是一杯。但最近在资阳,朋友们聊天总提到“水磨工作室”和“水坊”这几个字,带着点儿不一样的味道。这勾起了我的好奇心,心想着,这地儿到底有什么特别的?难不成喝个茶还能喝出花来?
找个空闲的下午,我决定亲自去探个究竟。地方不难找,一进门,那股子闹市的喧嚣就像被隔在了门外。没有华丽的装修,倒是处处透着股质朴劲儿。墙壁可能是粗粝的,桌椅是原木的,摸上去还能感受到木材本身的纹理。最显眼的,是屋子一角那个小小的水磨,慢悠悠地转着,发出轻柔的、富有节奏的咕噜声。对,就是这声音,一下子就把人的心给按慢了。
店主是个挺随和的人,看我站着,便招呼我坐下。他没急着问我要喝什么贵价茶,而是先递过来一杯温开水。“不着急,先润润。”他笑着说。这感觉,就跟到老朋友家串门似的,没什么压力。我们聊了几句,他才根据我的口味,推荐了一款本地的香茗。
看着茶叶在透明的壶中慢慢舒展,像一个个沉睡的精灵被唤醒,我心里忽然有点明白了。在这里,资阳水磨工作室喝茶,重点似乎不全在“茶”上,更在“喝”的这个过程里。那个缓缓转动的水磨,好像在提醒着你:别赶,生活里的好些滋味,都是磨出来的,急不得。
水烧开了,冲泡,出汤。琥珀色的茶汤倒在小小的品茗杯里,热气带着茶香直往鼻子里钻。我学着店主的样子,先闻了闻,再小口呷了一下。嗯,这茶确实香,但更妙的,是那一刻的心境。脑子里那些乱七八糟的烦心事儿,好像都被这茶香给冲淡了。眼睛不自觉地又看向那台水磨,它还是不紧不慢地转着,仿佛在说:你看,世界转它的,我们转我们的,挺好。
这让我想起城里的另一种风景——资阳水坊品茶休闲。那地方我也去过,更热闹些,更像一个精致的社交空间。朋友们聚在一起,点的茶种类更多,搭配的点心也精巧。大家说说笑笑,谈谈近况,也是一种难得的放松。但说实在的,那种感觉和在水磨工作室不太一样。水坊是“动中取静”,而水磨工作室,更像是从根儿上就把“静”字种在了那里。
有人说,这不就是喝个形式嘛。我以前可能也会这么想,但那次之后,我改了主意。生活里太多事情都讲究个效率和结果,喝水是为了解渴,吃饭是为了饱腹,连看场电影都恨不得用二倍速。我们好像很久没有为一个“无用”的过程,单纯地投入过时间了。
在水磨工作室的那个下午,我没处理工作,没刷手机,就是安安静静地喝完了几泡茶。出门的时候,天都快黑了,心里却感觉格外亮堂,像是被清洗过一样。那份由内而外的通透和舒缓,是实实在在的。这不正是我们忙碌生活中,最稀缺也最宝贵的东西吗?