衡阳品茶上课工作室,衡阳茶艺学习体验中心
茶香里的慢时光
推开门，一股清雅的茶香就扑鼻而来。这可不是普通的茶叶店，而是藏在衡阳老街里的品茶上课工作室。说来也巧，那天我本是随便逛逛，却被门口那块木质招牌吸引住了——“衡阳茶艺学习体验中心”。心里正琢磨着学点新东西，这不就是现成的好去处吗？
工作室的主人陈老师是个温婉的女士，泡茶时手指翻飞的样子特别赏心悦目。她笑着说：“咱们这儿不像正经课堂，大家放轻松些。品茶嘛，关键是让心静下来。”她边说边烫杯温壶，动作行云流水。第一泡茶汤入喉时，我忽然明白了什么叫“回甘”。
在这里上课特别有意思。你猜怎么着？他们不会一上来就讲高深的理论，而是先让你闻香。陈老师常说：“别急着喝，先和茶叶打个招呼。”茉莉花的清甜、普洱的醇厚、绿茶的鲜爽，每种香气都有自己的脾气。慢慢地，我学会了分辨不同茶类的特点，这可比单纯喝茶有意思多了。
最让我惊喜的是，这个衡阳品茶上课工作室还藏着不少宝贝。有一次，陈老师拿出她珍藏的老白茶，那茶叶在盖碗里舒展的样子，像极了缓缓绽放的花朵。她说这茶已经存放了十几年，喝起来有种特别的药香。我们几个学员围坐在一起，就这么聊着天、品着茶，不知不觉一个下午就过去了。
其实刚开始我也犯过不少笑话。记得第一次用盖碗，手忙脚乱差点把茶汤洒了。但现在不一样了，光是闻香就能猜个八九不离十。上周朋友来家里做客，我还像模像样地给他们表演了一番茶艺，把他们唬得一愣一愣的。
要说这个衡阳茶艺学习体验中心最打动我的地方，是它让我重新认识了时间。现代社会什么都讲究快，可在这里，等待水开、茶叶舒展都成了享受。有时候窗外下着雨，我们就在室内慢悠悠地品茶，听雨水敲打屋檐的声音，那种惬意，真是千金难换。
现在每次路过那条老街，我都会习惯性地朝工作室望一眼。那里不单是学茶艺的地方，更像是个让人喘口气的驿站。要是你也在衡阳，不妨抽个空闲去坐坐。相信我，当你端起茶杯的那一刻，就会明白什么叫“偷得浮生半日闲”了。