荥阳嫩茶论坛,荥阳新茶品鉴交流
这几天路过荥阳老城区,总能看到叁叁两两的人提着精致的茶盒,边走边聊今年新茶的味道。这让我想起最近在茶友圈里挺热闹的荥阳嫩茶论坛,说起来这个平台现在可是咱们本地茶客的心头好。
上周末在朋友家喝茶,他指着手机屏幕跟我说:“快看,论坛里刚有人发了条视频——这家茶庄的明前毛尖正在搞品鉴活动。”我们凑在一起看那段视频,嫩绿的茶叶在玻璃杯里舒展的样子实在诱人。第二天我就按着帖子里的地址找去了,果然买到今年喝过最清爽的毛尖。
茶香里的相遇
其实刚开始我也纳闷,现在各种社交平台这么多,为什么偏偏是荥阳嫩茶论坛能聚起这么多人?用了小半年才慢慢明白,这里最大的好处就是“实在”。上周叁晚上,论坛里有个叫“老茶客”的用户发了条长文,详细记录了他连续叁年在同一家茶园买茶的经历。从茶叶品质的变化,到老板做生意的态度,写得特别细致。底下跟了八十多条回复,有的补充信息,有的分享类似经历,这种认真劲儿在别的平台还真不多见。
现在我养成了习惯,每天吃过晚饭都要打开论坛刷刷新帖子。有时候是学习怎么辨别茶叶的产地,有时候就为了看看茶友们又发现了什么好去处。前两天还有个挺有意思的帖子,楼主详细记录了不同水温冲泡同一款茶叶的口感差异,配的图片清清楚楚,连我这种平时不太讲究冲泡方法的人看了都想试试。
记得上个月第一次参加论坛组织的线下品茶会,就在京城路那家新开的茶室。本来以为会有点尴尬,没想到大家一聊起茶叶就停不下来。坐在我旁边的李大姐掏出个小本子,上面密密麻麻记着这些年买过的好茶,还热情地给我推荐了两家性价比很高的小茶庄。这种面对面交流的感觉,和单纯在手机上刷帖子完全不一样。
现在要是想买新茶,我肯定会先到荥阳嫩茶论坛里转转。这里就像是个永远在更新的茶叶地图,哪家的品质稳定,哪家的价格公道,都能找到靠谱的参考。前几天还在论坛里看到有人在讨论茶叶保存的小窍门,试了试确实挺管用,往年这个时候已经开始变味的春茶,现在打开罐子还能闻到清新的香气。
有时候觉得,这个论坛最珍贵的不只是提供信息,更是把爱茶的人都聚在了一起。就像昨天早上,我看到有个新用户在论坛里问,想给老人买点温和的茶叶该选哪种。不到半小时就收到了十几条认真回复,有推荐具体茶叶的,有提醒注意事项的,还有两位私信分享了自家老人的饮茶习惯。这样的场景每天都在这里发生着。
茶壶里的水又开了,正好试试论坛里茶友推荐的新泡法。说起来,这个荥阳新茶品鉴交流的平台已经成了生活中挺重要的一部分,哪天要是不上去看看,总觉得少了点什么。也许明天论坛里又会冒出什么新鲜事,或是又有人分享了好茶的信息——这大概就是咱们荥阳茶客现在最习惯的交流方式了吧。