启东小区上课约茶,启东小区品茶学习交流
最近听朋友说，启东小区里有个特别的活动，叫上课约茶。一开始我还纳闷，上课和喝茶怎么能扯上关系呢？这不，上周六我就抱着好奇的心去体验了一回。
地方不难找，就在小区活动中心二楼。推门进去，里面已经坐了十几个人。一位姓林的老师正在讲解茶叶知识，桌上摆着好几套茶具，空气里飘着淡淡的茶香。这种启东小区上课约茶的氛围，既轻松又带着点学习的劲头，跟我以前参加过的讲座完全不一样。
原来喝茶有这么多门道
林老师一边泡茶一边说，不同水温冲泡的茶叶，味道天差地别。绿茶要用80度左右的水，红茶就得用沸水。他给我们每人分了个小杯子，让我们对比品尝。说实话，我以前喝茶就是抓把茶叶往杯子里一扔，倒上开水完事。这次才知道，同样的茶叶，用不同方法泡出来，味道真的不一样。
旁边一位阿姨笑着说：“我喝了大半辈子茶，今天才算是喝明白了。”这话引得大家都笑了。确实，这种启东小区品茶学习交流的方式，让人在说说笑笑中就学到了东西。
让我印象深刻的是，这里不像正式课堂那样严肃。有人提问，老师会停下来详细解答；讲到某个知识点，大家随时可以交流自己的经验。中间休息时，我们还互相品尝各自带来的茶叶，聊着哪家茶庄的茶叶性价比高，怎么保存茶叶更好。
坐在我对面的是位退休的老教师，他说现在每周都来参加这个启东小区上课约茶的活动。“既能学到新知识，又能认识邻居，比一个人在家看电视强多了。”他边说边给我倒了杯刚泡好的铁观音，那香气确实迷人。
不知不觉两个小时就过去了。临走时，组织者说下周要讲乌龙茶的冲泡技巧，我居然有点期待。这种活动挺有意思的，既不像单纯的喝茶闲聊，也不像正经上课那样枯燥。它在学习和放松之间找到了很好的平衡点。
回家的路上，我还在回味刚才学到的茶叶知识。想着下次是不是该自己带点茶叶去，让老师帮忙看看品质如何。这样的启东小区品茶学习交流，确实给日常生活添了不少滋味。