孝义新茶论坛,孝义茶文化交流活动
这两天路过文化宫，发现门口摆满了翠绿的茶叶展板，不少人提着茶具进进出出。一打听才知道，原来今年的孝义新茶论坛正在这里热热闹闹地举办。
说来也巧，刚走进会场就遇见老邻居张大爷。他捧着个紫砂壶笑眯眯地说："这论坛办了叁年，我年年来。你看今年连省里的茶艺大师都请来了，咱们孝义的茶叶啊，真是越来越有看头了。"顺着他指的方向望去，茶艺师正在表演"凤凰叁点头"，滚烫的水柱冲进青瓷杯，茶叶像跳舞似的旋转起来。
茶香里的新旧对话
现场最有趣的，要数年轻人捣鼓的"数字化品茶"体验区。几个小伙儿拿着手机对着茶汤拍照，础笔笔立马显示出茶叶的产地和冲泡建议。"这可是咱们本地新研发的云雾茶，"穿汉服的姑娘边斟茶边说，"传统工艺加上新技术，老茶树愣是种出了新味道。"
坐在藤编茶席前，听着周围此起彼伏的讨论声。左边在说有机种植，右边在聊茶叶包装设计，远处还有茶商在洽谈合作。这种热闹劲儿，让人想起小时候赶集的场景，只不过现在大家交易的不再是瓜果蔬菜，而是带着露水清香的片片茶叶。
王老板的展位前围了不少人。他去年把茶山改成了体验式茶园，现在游客不仅能采茶制茶，还能住茶山民宿。"最开始家里人都反对，"他擦擦额头的汗，"可你们看现在，光是五一假期就接待了上千人。"他泡的明前茶带着淡淡的板栗香，喝到第叁泡反而更甜了。
茶杯里的家乡味
二楼展厅挂着"孝义茶文化交流活动"的条幅，这里正在举办民间茶器展览。李老师傅的锔瓷手艺吸引了不少目光，破掉的茶碗经他巧手修补，金粉在裂缝间流淌，竟比原貌还多了几分韵味。"这就像咱们的茶文化，"他扶老花镜的手停在空中，"老底子不能丢，但也要跟着时代变一变。"
茶点师傅端来新做的茶糖，龙井茶的清苦裹着麦芽糖的甜，在舌尖化开时让人莫名想起小时候。这种熟悉的味道，大概就是人们常说的"乡愁"吧。几位从外地赶回来的茶商围着展台，边尝边商量着要把这份家乡味带到更远的地方。
窗外渐渐飘起雨丝，茶室里的炭火却烧得正旺。铜壶咕嘟咕嘟冒着白气，有人开始讲述孝义古茶道的故事。都说茶如人生，或许正是因为这些不断续写的故事，让普通的树叶有了温度，让这场孝义新茶论坛成了连接过去与未来的桥梁。