偃师品茶90分钟不限次工作室,偃师茗茶90分钟无限畅饮会所
最近听说咱们偃师开了家挺特别的茶馆，门口挂着"偃师品茶90分钟不限次工作室"的木质招牌，乍一看还以为是搞什么艺术创作的。那天路过时刚好遇上老板在门口浇花，就随口问了句："您这儿真是喝茶的地方？"老板放下水壶笑呵呵地说："可不是嘛，进来坐坐？90分钟随便喝，管够！"
掀开竹帘走进店里，那股子茶香就跟会勾人似的。左手边整面墙都是小格子，龙井、铁观音、普洱摆得整整齐齐，少说也有叁十多种。最让我惊讶的是那个电子控温烧水器，老板说每款茶都要用特定温度的水泡，这讲究劲儿我在别处还真没见过。
茶香里的慢时光
选了靠窗的位置坐下，老板亲自端来茶具。青花瓷的盖碗摸着温润，他边烫杯边跟我唠："好多客人头回来都纳闷，说现在哪有这样做生意的？其实啊，我就想让大家安心品个茶，不用老看表计较泡数。"正说着，隔壁桌几个年轻人笑着续了第叁壶正山小种，看样子是真没把自己当外人。
我先要了杯安溪铁观音。茶叶在盖碗里舒展开的瞬间，那股兰花香就飘出来了。老板教我先闻香再小口抿，茶汤在嘴里转两圈再咽。说来奇怪，平时牛饮惯了，这么慢悠悠地喝茶，反而觉得滋味特别绵长。
二楼还有个"偃师茗茶90分钟无限畅饮会所"的专区，摆着七八张根雕茶桌。经常有老茶客在这儿组局，昨天就碰上叁位大爷边喝普洱边下象棋，从午后坐到日落。穿汉服的服务生姑娘添水时总是轻手轻脚的，生怕打扰了这份闲适。
最让我心动的是他们家的茶点。绿豆糕做得小巧精致，配着滇红喝特别相得益彰。老板说这些都是他跟本地老师傅学的，每个月还要换新花样。上次尝到的桂花茶冻，清甜里带着茶香，现在想想还流口水呢。
茶汤里的烟火气
常来后发现这儿挺有意思的。周末能看到父母带着孩子来体验茶道，小朋友学着摆弄茶具的样子特别可爱。上周还遇见个留学生，用不太流利的中文问："为什么中国人喝茶要喝出'回甘'？"老板耐心解释了半天，最后泡了泡老白茶让他体会，那小伙子眼睛亮亮地说："好像真的有点甜！"
有个周四下午，窗外突然下起暴雨。困在店里的客人们也不着急，反而凑在一起喝起了岩茶。热腾腾的茶气混着雨声，不知谁说起"这倒像古人在雅集"，引得大家都笑了。那天老板还拿出私藏的凤凰单丛，说是请大伙儿尝鲜，结果雨停了都没人舍得走。
现在这家工作室成了我的秘密基地。工作烦了就来坐坐，九十分钟足够让心情沉淀下来。有时看着新来的客人初时的拘谨，到后来放松地靠在椅背上续水，就觉得这地方真挺神奇的。昨天看见他们新到了春茶，明天得早点来占位子才行。