铜仁品茶上课群,铜仁茶艺学习交流圈
最近啊,我偶然发现了一个挺有意思的地方——铜仁品茶上课群。说实在的,刚开始我还以为是那种普通的闲聊群呢,点进去才知道,这里头别有洞天。
记得第一次参加线下活动是个周六下午,地点在古城小巷里的一家茶馆。推开木门,茶香就飘过来了。当时桌上摆着一套素雅的青瓷茶具,有位老师在演示怎么冲泡都匀毛尖。她一边温杯烫盏,一边和我们聊水温控制在85度最合适。“你们看啊,茶叶在杯子里慢慢舒展,像不像在跳舞?”她这句话一下子把我吸引住了。
在这里遇到的茶友们
铜仁茶艺学习交流圈里什么样的人都有。坐在我旁边的是个退休教师,每周都来,说是在这里找到了退休后的乐趣。对面那个年轻姑娘是做设计的,她说来学茶艺是为了让自己静下心来。还有个开民宿的小伙子,专门来学茶知识,想回去给客人提供更好的体验。
大家虽然背景不同,但坐在茶桌前就都成了学生。有时候泡茶手法不标准,旁边的茶友会悄悄提醒你:“手腕再低一点试试?”那种氛围,真的特别温暖。
我特别喜欢看大家品茶时的表情。当有人第一次尝出不同茶叶的细微差别时,那种惊喜的眼神藏都藏不住。这时候老师就会笑着说:“对喽,这就是茶的魅力。”
铜仁品茶上课群不定期还会组织去茶园参观。上周我们就去了附近的茶山,跟着茶农学习采摘技巧。站在茶田里,亲手摘下两叶一芽,这才明白平时喝的那口茶来得多么不容易。
现在每次泡茶,我都会想起在铜仁茶艺学习交流圈学到的那些小窍门。比如泡绿茶要先赏干茶,闻香气;泡红茶要注意出汤时间;泡老白茶得用紫砂壶……这些看似简单的步骤,背后都是学问。
有时候工作累了,我就会给自己泡上一杯。看着茶叶在水中慢慢沉浮,心情就平静下来了。这大概就是茶带给我们的礼物吧——在快节奏的生活里,找到那么片刻的安宁。
群里最近在讨论下次要学习茶点搭配,已经有不少茶友跃跃欲试,说要带自己做的点心来分享。想到又能和大家聚在一起品茶聊天,心里还真有点小期待呢。