南安品茶喝茶值得推荐的海选工作室,南安好茶海选工作室推荐
最近不少朋友问我，南安哪里能找到靠谱的品茶地方？说实话，这个问题让我想起上周末的经历。那天下午本来约了朋友逛街，结果突然下起大雨，我们只好临时找地方躲雨。正好看见街角有家茶室，门口写着"海选工作室"，看着挺别致，就推门进去了。
初遇好茶工作室的惊喜
一进门就闻到淡淡的茶香，让人顿时放松下来。店主是个很亲切的小伙子，看我们在门口张望，主动过来介绍。他说他们这里不像是传统的茶馆，更像是个茶叶买手店，每个月都会从各地筛选二十多种好茶。我们选了靠窗的位置坐下，店主推荐了两种当季新茶：一种安溪铁观音，还有一款云南古树普洱。
说实话，我平时喝茶也就是随便泡泡，没太多讲究。但看着店主熟练地温杯、洗茶、冲泡，每个动作都特别专注，突然觉得喝茶这件事变得有意思起来。他边泡茶边讲解，说挑选茶叶要看干茶的形状、闻香气，还要观察茶汤颜色。原来光是铁观音就有好几种香型，我们尝的这款带着淡淡的兰花香，喝下去喉咙特别舒服。
最让我意外的是，这里的价格并不像想象中那么贵。普通的一壶茶也就叁四十块钱，还能无限续水。我们那天下午坐在那儿喝了叁泡茶，聊着天听着雨声，感觉时间过得特别快。临走时还买了两盒茶叶，店主细心地教了保存方法，说茶叶最怕潮湿和异味。
品茶其实很简单
可能有人会觉得品茶是件特别讲究的事，需要懂很多知识。其实不然，就像这家南安品茶喝茶值得推荐的海选工作室，他们的理念就是让喝茶变得简单。店主说，最重要的是找到适合自己口味的茶，不用太在意那些繁琐的规矩。他建议新手可以从清香型茶叶开始尝试，比如台湾乌龙或者安吉白茶，味道比较清淡，接受度也高。
我现在周末经常去那儿坐坐，渐渐也认识了几位常客。有个退休的老教师特别喜欢在那儿看书，他说在这喝茶比在家有意思，能遇到志同道合的茶友。还有个年轻的妈妈每周都会来买茶叶，说现在全家人都爱上了喝茶，连孩子也跟着喝起了清淡的果茶。
前两天我带公司同事去了趟，大家都很喜欢那里的氛围。有个同事说，平时工作压力大，在这儿待上半小时，整个人都放松了。我们还开玩笑说，这比去咖啡店划算多了，不仅能品尝到好茶，还能学到不少茶叶知识。
说到挑选茶叶，店主教了个简单的方法：先看干茶是否完整，再闻香气是否纯净，最后品尝时关注茶汤在口中的感觉。如果喝下去觉得舒服，回甘好，那就是适合你的茶。这个方法让我这个外行也能挑到不错的茶叶，现在家里人都说我买茶水平见长。
这家南安好茶海选工作室推荐的各种茶叶，确实给生活添了不少乐趣。有时候工作累了，泡上一杯他们推荐的茶，看着茶叶在水中慢慢舒展，心情也会跟着平静下来。而且我发现，用盖碗泡茶比用玻璃杯更有味道，虽然开始不太习惯，但现在反而享受这个过程。
如果你想在南安找个喝茶的好地方，不妨去这样的海选工作室看看。不用抱着太强的目的性，就当是给自己一个放松的午后。说不定就像我一样，偶然的相遇就会带来持续的惊喜。毕竟生活中这样的小确幸，往往就藏在这些不经意的选择里。