兴平火车站150快餐,兴平站快餐150元
那天在兴平火车站等朋友,肚子饿得咕咕叫,正好看见出站口对面有家小餐馆,红色招牌上明晃晃写着“兴平站快餐150元”。我心里直犯嘀咕,这价格在火车站周边算是什么档次?
推门进去,老板娘正麻利地擦着桌子。见我盯着价目表犹豫,她笑着递过菜单:“咱家兴平火车站150快餐都是现炒的,荤素搭配,米饭管饱。”这话让我踏实不少,毕竟火车站周边踩坑的经历谁都有过。
这份快餐值不值
趁着等餐的工夫,我仔细打量这家店。虽然装修简单,但桌椅擦得锃亮,消毒柜冒着热气。隔壁桌的大哥显然是熟客,边吃边和老板娘唠嗑:“跑车路过这儿就惦记你家这口。”
等我的兴平站快餐150元套餐上桌,确实让人眼前一亮。白瓷盘里装着红烧排骨、青椒肉丝,配上清炒时蔬和煎蛋,旁边还搁着海带汤。排骨炖得软烂入味,肉丝火候正好,连最普通的炒青菜都油亮翠绿。说来奇怪,明明都是家常菜,但吃着格外香。
老板娘见我吃得欢,过来添了杯茶:“咱们店开了十二年,用的都是当天采购的菜。”她指着后厨,“厨师是本地老师傅,就讲究个锅气。”这话我信,那盘青椒肉丝端上桌时还滋滋作响呢。
陆陆续续又进来几位客人,有拎着行李箱的旅客,也有穿着制服的车站工作人员。收银台前穿着路政制服的大哥熟练地扫码付款,看来真是常客。这让我想起以前在别处火车站挨宰的经历,四五十块钱买碗清汤寡水的面条,对比之下,眼前这份兴平火车站150快餐确实实在。
朋友终于到了,看他饿得够呛,我也给他点了一份。趁他吃饭的工夫,我和老板娘聊起来。原来她家最初是给车站夜班职工做宵夜起家的,后来因为分量足味道好,慢慢做成了招牌。“火车站往来人多,可不能亏了良心。”她说着又给邻桌添了勺米饭。
朋友尝了口排骨,眼睛一亮:“这味道可以啊,比商场里那些连锁快餐强多了。”他经常出差,对各地火车站餐饮最有发言权。据他说,现在很多车站餐饮都标准化了,味道千篇一律,反倒是这样的小店还保留着锅灶气。
临走时我特意看了下后厨,老师傅正颠着炒锅,火焰窜得老高。新鲜的配菜整齐码在案板上,地面干干净净。这样的明厨亮灶,在火车站周边还真不多见。
这次在兴平火车站的经历让我想起个道理——有时候吃饭不能光看价钱,得看实实在在端上桌的东西。就像这份兴平站快餐150元,虽然比普通快餐贵些,但真材实料看得见。要是赶时间,在车站能吃上这么顿热乎饭,其实挺舒心的。
后来送朋友进站时,他半开玩笑说下次来兴平,还惦记着这口家常味。我望着车站熙熙攘攘的人流,忽然觉得这样的小店就像旅途中的驿站,用热腾腾的饭菜抚慰着每个行色匆匆的旅客。